Se a frigideira de ferro fundido estiver escurecida e não parecer a melhor, então este não é um motivo para jogá-la na calha de lixo! Você pode usar diferentes meios e escolher a opção apropriada.
Como limpar a panela de queima e resíduos de gordura velhos? Depende do que é feito.
Como limpar uma panela de ferro gusa da fuligem: dicas folclóricas
Com o tempo, os pratos ficam revestidos. Os menos suscetíveis à formação de escala e fuligem são os utensílios de cozinha feitos de materiais modernos. Mas quase todas as donas de casa da cozinha não têm panelas de ferro fundido ou de alumínio, mas elegantes, mas confiáveis. Seu uso constante leva a vários tipos de poluição. Existem 4 maneiras simples e seguras de limpar uma panela de ferro fundido em casa:
Solução de vinagre
Para preparar o produto, adicione água, sal e refrigerante ao vinagre. Despeje a solução na panela e deixe aquecer no fogo. Assim que ferver, retire do fogão e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, trate toda a superfície externa e interna com uma escova rígida. Lave bem com água corrente após a limpeza.
Ácido cítrico
É necessário diluir uma colher de chá de ácido em 1 litro de água. Despeje a solução em um prato grande, coloque a panela lá e leve para ferver. Deixe esfriar com utensílios de cozinha. Depois de esfriar o líquido, limpe a panela com um agente de limpeza.
Comprimidos de carbono ativado
Excelente ferramenta para limpeza do exterior. Em média, serão necessários cerca de 10 comprimidos, que deverão ser moídos em pó, umedecer a panela e polvilhá-la em sua superfície molhada. Deixe por meia hora, em seguida, pincele sobre a panela e lave com agente de limpeza. Após o procedimento, enxágue bem com água fria.
Um método comprovado da velha avó ajudará a se livrar da escala. Encha qualquer prato com água e coloque fogo forte. Assim que começar a ferver, despeje na água fervente as lascas de sabão em pó, adicionando 100-150 gramas de cola de soda e silicato. Abaixe a panela no recipiente e deixe por 2-3 horas. Se a escala é muito antiga e extensa, recomenda-se prolongar o tempo para 2-4 horas. A alça removível deve ser removida. A água deve ferver, mas não ferver. Após o tempo definido, desligue o gás e deixe a panela durante a noite nesta solução. Na manhã seguinte, pode ser simplesmente limpo com um pano para um brilho.
Usando esses métodos, você pode arrumar qualquer utensílio de metal na cozinha. Todas essas ferramentas são completamente seguras e confiáveis, como dizem, testadas pelo tempo.
Como limpar uma panela com revestimento cerâmico
A opção de cozimento mais segura e confortável é uma panela com revestimento cerâmico. Tais pratos são populares com muitas donas de casa. Tais produtos são lavados sem qualquer aborrecimento, a comida não lhes queima e, mais importante, são seguros para a saúde. Mas uma vez que você perder um ovo ou pique e leve revestimento de cerâmica sofrerá de gordura queimada. Chega um momento em que você precisa limpar corretamente esses pratos.
Os pós abrasivos são um tabu para o revestimento de cerâmica.
Aqui precisamos de métodos de limpeza completamente diferentes para não estragar a superfície do produto. As áreas queimadas podem ser limpas com álcool. Para fazer isso, umedeça um pedaço de tecido mole com líquido e limpe completamente as manchas. Se não for possível removê-los pela primeira vez, um pano umedecido com álcool deve ser aplicado em locais contaminados e deixado por vários minutos. Depois disso, lave bem os pratos.
O álcool ajudará a se livrar rapidamente de impurezas leves. Mas se alguma coisa estiver muito queimada, recomenda-se a deitar água nos pratos e cozinhá-la bem, para depois lavá-la como de costume.
Como limpar uma panela de alumínio
Comparado ao ferro fundido, o alumínio é um metal muito macio e requer cuidados delicados.
No processo de cozimento, é quase imediatamente coberto com uma camada de fuligem preta, que não só estraga a aparência, mas também representa um perigo para o corpo humano.
É estritamente proibido limpá-lo com uma escova de metal duro.
Aqui está o que os artesãos oferecem:
Um dos meios eficazes para guardar utensílios de alumínio em casa é considerado como areia que brilha nele. A panela deve ser cheia com areia até o topo e colocar gás para aquecimento. Em seguida, reserve por 2 horas. Não pense que o produto de alumínio vai queimar ainda mais.
Surpreendentemente, após a hora definida, juntamente com a areia, será possível derramar pedaços de fuligem preta.
Há uma desvantagem desse método - remover o bastão só será possível a partir do interior. As paredes externas da panela exigirão limpeza adicional.
Como limpar uma panela de teflon
Aqueles que acreditam que as panelas de Teflon não são cobertas com carbono devido ao seu revestimento antiaderente estão profundamente enganados. A placa pode aparecer devido ao uso inadequado.
Tais pratos devem ser lavados imediatamente após o cozimento. Mas se por algum motivo a panela foi deixada na pia durante a noite, então há algumas maneiras que podem lidar com os depósitos de carbono.
- Solução de soda. Despeje os pratos com água, em que adicione 1-2 colheres de sopa de refrigerante. Ferva bem e deixe esfriar completamente. Em seguida, limpe suavemente com um pano macio. O mesmo procedimento pode ser realizado usando ácido cítrico.
- A carne de uma maçã fresca. Descasque a fruta, rale-a, dê alguns minutos para que o suco se destaque e espalhe toda a superfície da panela para dentro e para fora com mingau. Deixe a louça descansar por um quarto de hora. Após um período de tempo, toda sujeira e gordura queimada podem ser removidas com uma esponja macia.
Medidas preventivas
Executar medidas preventivas especiais ajudará a estender o período de operação de utensílios de cozinha e economizar de medidas de emergência para limpá-lo. Você deve seguir certas regras:
- Após o cozimento, você deve limpar imediatamente a superfície da panela por dentro e por fora, não deixando esfriar.
- Se todos os pratos forem lavados na máquina de lavar loiça, recomenda-se a limpeza manual uma vez por mês.
- Para evitar arranhões ou outros danos mecânicos, o uso de esponjas de ferro e pós com partículas abrasivas deve ser evitado.
- Tendo comprado uma panela nova, sua superfície interna deve ser tratada com óleo de girassol antes do primeiro uso. Após este tratamento, deve ser lavado com qualquer detergente para loiça.
- Durante a cozedura, recomenda-se a utilização de uma espátula ou colher feita de plástico especial ou madeira. Talheres de metal danificam muito a superfície da panela.
Sabendo alguns truques populares, não é tão difícil limpar os pratos. A escolha do método depende do material do qual a panela é feita.
Não se apresse em separar os utensílios antigos da cozinha, você pode salvá-lo em casa, economizando dinheiro caro.
