Ruby bolas de cranberries, as propriedades úteis de que não deixam dúvidas, têm um sabor azedo amargo. “Estourando” na boca, a fruta nos dá uma enorme quantidade de vitaminas e minerais, que afetam favoravelmente o trabalho de todos os sistemas internos do corpo.
Principalmente, cranberries crescem na Rússia, mas as bagas podem ser encontradas em quase todos os cantos do globo na forma congelada. É perfeito para fazer geléia, como recheio de tortas. Naturalmente, os cranberries mais úteis serão frescos.
Cranberries: propriedades benéficas e composição
Composição Berry:
• vitaminas - B1, B2, B6, B9, C, K, A;
• oligoelementos - iodo, ferro, potássio, manganês, zinco, sódio, cálcio.
Existem apenas 30 Kcal por 100 gramas de produto, portanto, a baga não é proibida para uso por aqueles que monitoram seu peso.
Cranberries: propriedades benéficas
1. Excelente sangue mais fino.
2. Promove a normalização da pressão arterial.
3. Melhora o apetite, processos metabólicos e digestivos no corpo.
4. Eficaz para resfriados - reduz a intoxicação e é caracterizada por propriedades antipiréticas.
5. Fortalece o sistema imunológico de adultos e crianças.
6. decoctions Cranberry são úteis para a cistite, a baga é caracterizada por um efeito diurético.
7. Limpa o corpo, remove toxinas, toxinas e outras estagnações.
8. Permite restaurar a força, reabastece o déficit de nutrientes com deficiência de vitamina.
Cranberries, cujas propriedades benéficas foram listadas acima, também são considerados um antibiótico natural, portanto, é especialmente recomendado comê-lo para resfriados. Ficou provado que a fruta às vezes é melhor no combate a infecções do que medicamentos caros de farmácia.
O uso de cranberries para fins medicinais
1. Com um resfriado. Cranberry bebidas perfeitamente saciar a sede, tem propriedades diaphoretic e anti-inflamatório. Usando uma infusão de bagas 2-3 vezes ao dia, você pode remover rapidamente os sintomas de um resfriado.
2. Pessoas com pressão alta são recomendadas para comer 2-3 colheres de sopa de frutas por dia. Você também pode moer cranberries no liquidificador, adicionar mel à massa resultante e usar o produto neste formulário.
3. Com deficiência de vitamina, cranberries são indispensáveis. A compota à base de frutos é fervida e consumida ao longo do dia. Tal bebida é útil tanto para adultos como para crianças, especialmente durante uma exacerbação de infecções infecciosas. As bagas compensam a deficiência de nutrientes no corpo, o que permite ao corpo criar uma defesa invisível e combater doenças.
4. O sumo de mirtilo é prescrito para a cistite, pois contém uma substância especial que não permite que as bactérias “se demorem” nas paredes da bexiga.
5. Com angina, o suco de cranberry é usado para gargarejar.
Cranberries: propriedades benéficas e receitas medicinais à base de bagas
Será útil para toda dona de casa conhecer as receitas de várias infusões de oxicoco para estarem prontas para qualquer doença.
1. profilático para crianças. Cranberries, passas, nozes (3 colheres de sopa cada) são adicionados na mesma proporção para um recipiente profundo. 1 colher de sopa de suco de limão e mel também é adicionado aqui. Todos os componentes são esmagados, transferidos para um frasco. A mistura deve ser armazenada na geladeira, recomenda-se usá-lo para crianças diariamente, uma colherada com o estômago vazio.
2. O que mais é bom cranberries? As propriedades benéficas do produto também podem ser usadas para lavar feridas abertas. Para isso, as bagas são fervidas em água, então o líquido é filtrado. Tal agente é um anti-séptico, desinfecta uma ferida.
3. Para o tratamento da inflamação da bexiga. 3 colheres de chá de rim e 2 colheres de sopa de cranberries são despejados com água fervente, cozidos por 15-20 minutos, em seguida, insistiu até que completamente resfriado. A mistura é filtrada, o líquido restante é bebido em porções iguais durante o dia.
4. Independentemente do fato de que cranberries também têm contra-indicações, não é proibido gastrite, pelo contrário, é recomendado. Para fazer isso, misture 2 colheres de sopa de frutas vermelhas, hortelã-pimenta, banana, camomila, erva de São João, calêndula, sálvia. Todas as ervas são adicionadas na mesma proporção - 1 colher de sopa cada. A mistura é vertida com água a ferver e insistiu até esfriar completamente em um local escuro. Antes de usar, você precisa coar a bebida e beber 1 copo meia hora antes de uma refeição. A infusão acalma o estômago, normaliza o seu trabalho.
Cranberries são muito úteis. Contra-indicações não são tão extensas, portanto, desde o tempo das bisavós, a baga era considerada o melhor remédio para todas as doenças.
Boletos de arando
Além de remédios de bagas, você pode cozinhar muito de tudo saboroso. Cranberries, cujas propriedades benéficas são preservadas em qualquer forma, serão úteis para cada membro da família.
Fatias de frutas com açúcar
É bom para classificar 1 kg de cranberries e deixe ferver por cerca de 8-10 minutos. Então você precisa jogá-los em uma peneira para que o copo seja todo o excesso de fluido. Cerca de 800 gramas de açúcar são adicionados às bagas, tudo é passado através da colheitadeira até formar uma massa homogênea. Tal vitamina “prato” pode ser embrulhado em frascos e deixado para o inverno, ou você pode simplesmente colocá-lo na geladeira e comer um pouco todos os dias.
Suco de cranberry
200 gramas de bagas são branqueados por 10-15 minutos, então eles são bem amassados e fervidos por mais 15 minutos. Quando a bebida esfria um pouco, o mel é adicionado a ela. Atenção! Em nenhum caso o mel pode ser adicionado à água fervente, por isso perde todas as suas propriedades benéficas. Bebida de fruta pronta é usada refrigerada.
Cranberry Mogul
Mogul-mogul é amado por todas as crianças pequenas - é saboroso e saudável. No entanto, poucas pessoas sabem que cranberries também podem ser adicionados para saturá-lo com ainda mais vitaminas. Para cozinhar, você precisa bater 1 ovo, 2 colheres de sopa de xarope de cranberry, 400 gramas de leite e 3 colheres de sopa de mel no liquidificador para uma massa homogênea. Sirva a bebida na forma gelada.
Amante da nota! Cranberries, cujas propriedades benéficas têm um efeito benéfico na saúde humana, podem ser usadas na culinária para decorar certos pratos. O sabor azedo das bagas vai bem com peixe e carne. Por exemplo, você pode assar filé de frango no forno, polvilhando-o com 100 g de cranberries - o prato vai surpreender todos os membros da família com seu sabor incrível.
Cranberries: contra-indicações e precauções
Apesar da utilidade da baga, você precisa conhecer as situações em que não é recomendado comê-la.
Cranberries: contra-indicações
1. As bagas são proibidas na presença de intolerância individual ao produto. Tem que abandonar o produto em qualquer forma.
2. Com uma úlcera do duodeno e estômago, é estritamente proibido o uso de cranberries.
3. Com cuidado, as bagas devem ser comidas em caso de hipotensão.
4. Durante a gravidez e no período de lactação, antes de consumir bagas, é aconselhável consultar o seu médico para evitar consequências desagradáveis para o feto.
Cranberries, as propriedades benéficas e contra-indicações para uso em alimentos que foram descritos acima, são realmente muito saborosos e acessíveis para todos. Cada hostess agora será capaz de agradar seus entes queridos com deliciosas bebidas à base de frutas e vitaminas. O principal é saber a medida e não comer demais a fruta, pois isso pode levar a dor no estômago.
