Pesquisadores alemães descobriram em pãezinhos com sementes de papoula um aumento no teor de morfina e de tebaína. Especialistas relatam "concentrações assustadoramente altas". O efeito narcótico dos papoulas não é excluído. A papoula usada foi entregue principalmente da Austrália, mas na Rússia, pãezinhos de "baixa qualidade" também foram encontrados repetidamente.
Não é adequado para consumo humano.
Rolinhos de papoula feitos de papoula australiana podem conter níveis alarmantes de morfina e tebaine.
De acordo com as informações, as concentrações de morfina em 4 amostras de pãezinhos de sementes de papoula foram tão altas que as amostras foram classificadas como “impróprias para consumo”.
O efeito dos pães não pode ser descartado. 3 dessas amostras foram feitas usando papoulas australianas. Portanto, se aparecerem sintomas de intoxicação, os médicos recomendam ir ao hospital.
Sementes De Papoula Farmacêutica
De acordo com especialistas, as plantações de papoula na Austrália cobrem uma grande parte do mercado global de opiáceos para a produção de drogas. Na Austrália, variedades de papoula são cultivadas, que são muito ricas em morfina e tebaína. Além da morfina, a tebaína também foi incluída em uma série de amostras de sementes de papoula.
A tebaína é uma substância da papoula do ópio, que até agora recebeu pouca atenção devido a estudos toxicológicos insuficientes.
"Plantas de papoula ricas em opiáceos cultivadas para fins medicinais não devem ser usadas na indústria alimentícia", relata Rospotrebnadzor.
Por razões de custo, alguns padeiros importam papoula contaminada da Austrália. Portanto, eles podem produzir pãezinhos de semente de papoula mais baratos - e prejudicar o consumidor em caso de processamento inadequado.
Pesquisadores também encontraram altos níveis de tebaina. Tebaine pode causar cãibras musculares graves, especialmente em crianças pequenas.
Perigo para alguns grupos de pessoas.
Em 2011, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou um parecer científico. Segundo a pesquisa, o consumo de alimentos que contêm sementes de papoula pode causar frustração para alguns grupos de consumidores.
De acordo com especialistas, a chamada "dose tóxica aguda" de morfina em uma criança de 15 libras é excedida em 200% com 1 coque.
Isto significa que a criança já pode tomar 2/3 da dose de morfina, que é considerada no campo da medicina humana como uma dose eficaz para aliviar a dor severa.
Contribuição para a segurança do consumidor
Estão em curso discussões nos órgãos competentes da UE para estabelecer os níveis máximos de morfina nas sementes de papoila. De acordo com o CVUA, estabelecer o nível máximo de morfina e outros opiáceos nas sementes de papoula certamente faz sentido.
Evidências científicas mostram que a definição do nível máximo de conteúdo de opiáceos nos produtos não pode contribuir significativamente para a segurança do consumidor. É necessário um controle mais rigoroso dos fornecedores de papoulas.
Esses incidentes foram registrados na Rússia?
Na Federação Russa, está em vigor o GOST, que prescreve o teor máximo de substâncias narcóticas. Nenhum dos fornecedores estrangeiros limpa produtos de papoula para os requisitos do GOST.
Às vezes, os produtos de papoula estrangeiros contêm quantidades significativas de morfina e thebaine.
Até 2010, 3% das impurezas em produtos contendo papoula eram permitidas. As impurezas são principalmente substâncias narcóticas. Desde 2010, o conteúdo de substâncias psicotrópicas não é permitido em nenhum produto de papoula.
Em 2009, o Serviço Federal de Controle de Drogas descobriu 5 kg de papoula contendo 9 gramas de palha, a partir das quais é possível fazer uma droga. Em 2012, um empresário suspeito de tráfico de drogas em uma escala especialmente grande foi preso. O teor de morfina e de tebaína nos pãezinhos também excedeu todos os limites permitidos.
Vale a pena comer pãezinhos de semente de papoula?
A substância contida na papoula tem um efeito analgésico e às vezes até eufórico. Nos pães estudados, continham-se 6250 microgramas de morfina por quilograma da amostra total. Se o bebê comesse um pão assim, ele poderia simplesmente morrer.
Crianças pequenas e pessoas sensíveis não são recomendadas para comer pãezinhos de sementes de papoula. Para conseguir um efeito narcótico, uma criança precisa de doses significativamente menores do que um adulto.
