Finalmente, nutricionistas começaram um estudo abrangente de pistachios. Durante o experimento, eles descobriram uma incrível propriedade dessa noz saborosa: ela contribui para a perda de peso. Sim, isso mesmo - apenas coma pistache e perca os quilos extras!
Especialistas desenvolveram uma dieta única, que eles chamavam sem um elegante pistache. Se você duvida de sua eficácia, ouça a opinião de especialistas, que durante o estudo descobriram que, apesar do fato de os pistaches serem um produto de alto teor calórico, eles não afetam o peso. Nutricionistas convidaram voluntários que comiam pistache ao invés de batatas, milho, laticínios e doces para participar dos testes. O resultado atingiu a imaginação dos cientistas - nenhum dos sujeitos ganhou peso.
O segredo da dieta é surpreendentemente simples. Os pistácios da Califórnia contêm muita gordura, mas eles têm menos calorias do que nozes, avelãs ou amêndoas. Trinta pistaches contêm apenas 100 calorias, razão pela qual a dieta de pistache é tão útil para aqueles que querem perder peso. Os pistácios são ricos em fibras, por isso reduzem o colesterol, ajudam a manter um equilíbrio ideal entre os níveis de açúcar e reduzem o risco de câncer. Devido ao alto teor de proteína e fibra, os pistácios saturam o corpo muito mais rápido do que outros produtos, para que você possa comer menos pistachios e satisfazer completamente sua fome.
Os pratos, nos quais os pistácios são adicionados, são sempre originais e saborosos devido ao seu sabor invulgar. Por exemplo, morangos com cream cheese e pistachios. Pistácios também são adicionados a uma variedade de confeitos e doces. Pistácios podem ser colocados em saladas, molhos e pratos de carne, e pistácios fritos serão um excelente complemento para vinhos de sobremesa e champanhe. Antes de adicionar a vários pratos, estas nozes não precisam ser processadas especialmente, pois a casca protege os grãos de possíveis contaminações.
Se você decidir experimentar a dieta de pistache em si mesmo, lembre-se: os pistaches ainda são nozes que contêm muitas gorduras, então, para perder peso, você terá que reduzir ligeiramente o teor de gordura dos alimentos restantes.
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