Canapes - lanches leves e divertidos, cada vez mais vistos na mesa das crianças.
Além de uma aparência atraente, eles são diferenciados por combinações de sabores originais, facilidade de uso e, claro, facilidade de preparação.
Os canapés para crianças podem ser feitos a partir de uma variedade de produtos e, com o mínimo custo, podem satisfazer o seu filho favorito com sanduíches originais.
Canapés para crianças - os princípios gerais de cozinhar
Canapés salgados são preparados além dos pratos principais. Os produtos podem ser amarrados em um espeto, palito de dente, espeto de madeira. Ou apenas mantenha em pequenas pilhas sem apertar. Tudo depende do tipo de ingredientes e do método de corte.
O que é usado para canapés salgados para crianças:
• salsicha e produtos de carne;
• peixe e marisco;
• legumes, verduras;
• ovos e queijos;
• produtos de panificação.
Canapés doces sempre combinam espetos, já que a maioria das receitas usa frutas bastante úmidas e escorregadias. Sem apertar eles não podem segurar um ao outro.
O que é usado para canapés doces:
• frutas e bagas;
• queijos;
• marmelada, marshmallows;
• chocolate;
• Biscoitos, doces e outros doces prontos.
Serviu sanduíches em miniatura em pratos separados. Canapés de petiscos podem ser servidos com verduras, não há necessidade de decorar nada, uma vez que eles próprios são brilhantes e expressivos. Sanduíches doces, se desejado, podem ser polvilhados com chocolate ou chips de coco, em pó com açúcar em pó.
Receita 1: Canapé para crianças "Navios" com peixe vermelho
Para fazer canapés para crianças na forma de um navio, você precisará de pedaços de peixe vermelho salgado: salmão rosa, salmão, truta. Bem como um bom queijo que não desmorona e se dobra facilmente.
Ingredientes
• 5 pedaços de pão;
30 gramas de manteiga;
• 5 pedaços de peixe salgado;
• 5 pedaços triangulares de queijo;
• 5 espetos ou palitos.
Cozinhar
1. Pegue os pedaços de pão e corte os quatro lados para obter um losango alongado. Isto é, na forma de barcos.
2. Nós lubrificamos o pão com manteiga, ele precisa ser amolecido com antecedência para torná-lo limpo.
3. Corte as fatias de peixe, de forma semelhante ao formato do pão e coloque-o no barco.
4. Nós perfuramos um pedaço de queijo em dois lugares com um palito (ou espeto) e colocamos uma ponta afiada no centro do barco. Feito!
Da mesma forma, você pode fazer navios com presunto ou salsicha, adicione pepinos frescos, verduras e outros ingredientes.
Receita 2: Canapés para crianças "Amanita"
Para esta variante de sanduíches em miniatura, ovos de codorna e tomates cereja serão necessários. Cogumelos engraçados também podem ser usados para decorar saladas e outros pratos na mesa das crianças.
Ingredientes
• 5 ovos de codorna;
• 5 tomates cereja;
• 1 pepino;
• folhas de alface;
• um pouco de maionese ou creme azedo.
Cozinhar
1. Ferva os ovos de codorna 4 minutos após a fervura. Legal e livre das conchas.
2. Pepino cortado em 5 círculos de 1 centímetro. Para cada lugar um pequeno pedaço de folha de alface, que imitará a grama sob o cogumelo.
3. Coloque um ovo em um palito, perfurando-o.
4. Nós ficamos nos círculos de pepino.
5. Lavamos os tomates cereja, secamos e cortamos um círculo de 3 milímetros de espessura, junto com o ponto de fixação do caule. Ele vai virar uma tampa de cogumelo com um corte uniforme.
6. Coloque um tomate em um palito de dente em cima de um ovo.
7. Coloque em um chapéu os pontos de creme azedo ou maionese. Claro, é mais conveniente usar um saco de papel. Mas desde que o boné é pequeno e maionese um pouco, então você pode simplesmente mergulhar o palito e aplicar pontos.
Receita 3: Canapés para crianças "Fogos de artifício na Apple"
A opção é design muito bonito de pequenos canapés de frutas para crianças. Como base você precisa de uma grande maçã. Mas você também pode tomar um pequeno melão ou qualquer outra fruta redonda.
Ingredientes
• maçã;
• 15 uvas, você pode cores diferentes;
• 15 morangos;
• 2 kiwis;
• 15 pedaços de marshmallow ou marshmallow regular.
Cozinhar
1. Kiwi gentilmente limpo e cortado primeiro em círculos de 1-1,5 centímetros, em seguida, cada um em quatro setores.
2. O resto das bagas basta lavar e secar.
3. Em uma maçã, corte a parte inferior de cerca de um centímetro para que a fruta permaneça confiavelmente no prato. E envie imediatamente de volta.
4. Nós coletamos canapés. Para fazer isso, coloque um palito de dente de marshmallow. Se você usar marshmallows regulares, corte em cubos grandes.
5. Então vem um pedaço de kiwi, depois um morango e no final das uvas.
6. Colocamos o espeto doce resultante em uma maçã e coletamos todas as outras bagas. Também envie para a maçã. E em poucos minutos um fogo de artifício brilhante aparecerá na mesa.
Receita 4: Canapés para crianças "Tomate" com queijo
Precisa de tomates pequenos cereja. Fazer tais sanduíches é melhor com espetos, fica mais bonito do que com palitos de dente. Em vez de manjericão, você pode tomar outras ervas: alface, salsa, hortelã.
Ingredientes
• 3 tomates;
• 6 pedaços de queijo;
• 6 pedaços de pão;
• 6 folhas de manjericão;
• colher de queijo mole.
Cozinhar
1. Corte retângulos do mesmo tamanho do pão e queijo.
2. Nós lubrificamos o pão com queijo macio, colocamos queijo nele.
3. Os tomates são cortados longitudinalmente em duas partes e cada um com uma fatia do queijo.
4. Nós perfuramos a folha lavada e secada de manjericão com um espeto, nós avançamos ao punho.
5. Colocamos o espeto no centro do sanduíche, fixamos todas as camadas.
Receita 5: Canapés para crianças "exóticas"
Variante de canapés muito suculentos para crianças, que são coletados a partir de frutas. De acordo com a receita são anéis de abacaxi, quero dizer, enlatados. Mas você pode usar a fruta fresca, igualmente fatiada.
Ingredientes
• 1 banana;
• 1 nectarina;
• 4 anéis de abacaxi.
Cozinhar
1. Banana cortada em 8 partes. Imediatamente definido em um prato.
2. Nectarina dividida ao meio, retire o osso, depois cada metade para outras 4 partes.
3. Corte os anéis de abacaxi ao meio e coloque imediatamente um espeto. É possível na forma da letra "C", perfura em dois lugares. Ou perfure o centro fazendo um arco invertido.
4. Em seguida, coloque um pedaço de nectarina e cole em uma base de banana. Canapés exóticos estão prontos!
Receita 6: Canapés de morango com chocolate
A receita é canapés muito saborosos e bonitos que são muito simples e fáceis de fazer. Além de morangos, outras bagas podem ser plantadas em espetos, mas com isso acaba por ser o mais delicioso. O número de produtos é arbitrário.
Ingredientes
• morangos;
• chocolate branco ou escuro;
• palitos de dente.
Cozinhar
1. Escolha bagas bonitas e lisas do mesmo tamanho. Meu seco.
2. Quebre os pedaços de chocolate, coloque em uma tigela, derreta em banho-maria.
3. Agora você pode simplesmente colocar um morango em um palito de dente, mergulhá-lo no chocolate e deixar esfriar. Ou faça um pouco diferente.
4. Cadeia 3-4 morangos em cada palito. Nós colocamos em uma fila, sob eles, colocamos papel.
5. Pegue uma tigela de chocolate em uma das mãos (use uma luva para não se queimar), mergulhe a colher com a segunda mão e comece a desenhar ziguezagues sobre os morangos com um fio escorrendo. Repita várias vezes, decore as bagas.
6. Dar o chocolate para endurecer, em seguida, vire os canapés para o outro lado e também desenhar chocolate.
Receita 7: Canape para crianças "Marmeladka"
Uma maravilhosa variedade de doces úteis, para os quais vamos usar marmelada. Você pode ter uma única cor ou multi-camadas, quadradas ou moldadas, em geral, o que pode ser encontrado.
Ingredientes
• marmelada;
• laranja;
• biscoito ou outros biscoitos macios.
Cozinhar
1. Laranja lavada, limpa e não limpa, cortada em círculos e depois em 4 partes.
2. Coloque uma fatia de fatia de laranja, depois marmelada, novamente uma laranja.
3. Colocamos nosso produto em biscoitos macios e pronto! Em vez de um biscoito macio, você também pode usar banana, marshmallow, marshmallow, pedaços de outras frutas para a base.
Receita 8: Canapés Air Marshmallow para Crianças
Para esta versão do canapé vai precisar de qualquer marshmallow, mas melhor sem esmalte. Gosto não importa.
Ingredientes
• 5 marshmallows (metades);
• 1 kiwi;
• 1 banana;
• 5 coisas de ameixas.
Cozinhar
1. Corte uma banana em círculos grossos de 1,5-2 centímetros.
2. Casca de kiwi e corte em 5 círculos. As partes mais extremas podem ser removidas para tornar as peças mais suaves.
3. Podar simplesmente lavar e secar. Se estiver muito seco, você pode mergulhá-lo em água morna.
4. Nós colocamos em um prato de tubérculo de marshmallow para cima.
5. Coloque um círculo de kiwi.
6. Cubra um círculo de banana.
7. Em seguida, poda, fure a construção com um espeto e pronto!
Receita 9: Canapés para crianças "barcos de vegetais"
Outra opção canapes para crianças na forma de navios, mas sem pão. Tomates são usados como base.
Ingredientes
• 2 tomates;
• 1 pepino;
• um pedaço de pimentão;
• algum queijo ralado.
Cozinhar
1. Corte cada tomate em 4 partes. Remova todo o interior para pegar um barco.
2. Deite um pouco de queijo ralado em cada barco. Da mesma forma, você pode colocar verduras, salsichas picadas ou salsichas picadas. Escolha qualquer conteúdo, mas coloque um pouco.
3. Corte o pepino em fatias finas. Procurando ovais alongados. Cada perfuração em dois lugares, imitando a vela. Nós ficamos no centro do navio.
4. Corte os triângulos de um pedaço de pimentão, coloque-os na ponta de um palito e a bandeira está pronta!
Canape para crianças - dicas e truques úteis
• Os canapés são feitos apenas com ingredientes frescos e imediatamente antes de serem servidos. Caso contrário, frutas e legumes vão fluir, queijo e salsichas vão secar.
• O que fazer canapés para crianças? Cozinhe apenas daqueles alimentos que se adequam ao seu filho. Considere também a sua idade, uma vez que nem todos os produtos estão autorizados a dar a crianças pequenas. Especialmente cuidado para estar com queijos processados, maionese, ketchup, salsichas. Os corantes podem causar uma reação alérgica, e o vinagre e as especiarias são indigestão.
• Lembre-se de que as crianças pequenas não devem receber peixe salgado. E se você ainda decidir fazer um sanduíche com ela, então deve ser bem salgado e benigno.
