O que pode ser preparado com um pedaço de presunto?
Claro - um sanduíche.
Bem, se você tentar, então uma enorme tigela de salada. Simples, mas muito saboroso.
E em vez de um forno seco, você pode jantar, almoçar ou obter uma maravilhosa adição ao prato principal.
Salada de presunto simples e saborosa - princípios gerais de preparação
Presunto para salada não requer qualquer preparação preliminar, exceto para fatiar. Às vezes o produto é frito, mas muito raramente. Normalmente, a embalagem é removida de uma peça e simplesmente cortada em tiras ou cubos. Saladas de presunto são misturadas ou escamosas.
O que é adicionado com o presunto:
• legumes frescos ou cozidos, verduras;
• ovos, queijo;
• alimentos enlatados: milho, ervilha, feijão, etc .;
• cogumelos frescos ou em conserva;
• biscoitos, batatas fritas.
Saladas são temperadas com maionese, creme azedo e manteiga às vezes. De temperos eles acrescentam sal, pimenta. Se a composição inclui repolho fresco e outros vegetais, então você pode adicionar suco de limão. Enfeite com ervas ou produtos que estão incluídos.
Receita 1: Uma salada simples com presunto, feijão e bolachas
Uma variante de uma salada muito rápida e simples com presunto, cuja preparação não levará mais que 10 minutos. Vamos usar qualquer feijão, a cor dos grãos não importa, mas é importante que estejam no suco, sem tomate.
Os ingredientes
• 200 gramas de presunto;
• um pacote de qualquer bolacha;
• 1 lata de feijão;
• 2 dentes de alho;
• ½ bando de dill;
• 80 gramas de maionese.
Cozinhar
1. Corte o presunto em cubos.
2. Abra um pote de feijão, despeje em uma peneira. Eu lavo isto debaixo de água corrente de vazar. Deixe drenar enquanto o reabastecimento estiver sendo preparado.
3. Adicione o alho picado, o endro picado (pode ficar sem ele) à maionese e misture.
4. Combine o presunto com feijão, maionese, bolachas e pronto! Esta salada não deve ficar de pé, caso contrário, as bolachas ficarão moles. Faça apenas antes de usar.
Receita 2: Presunto Saboroso e Salada de Cogumelos
Para preparar uma deliciosa salada com presunto, você precisará de um pote de champignons enlatados e 15 minutos de tempo. Se não houver cogumelos, então você pode usar outros cogumelos em conserva.
Os ingredientes
• 200 gramas de presunto;
• 1 lata de champignons;
• 3 colheres de sopa de óleo;
• 1 cebola;
• 2 tomates;
• sal;
• maionese.
Cozinhar
1. Corte o presunto em tiras, coloque em uma tigela de salada.
2. Desfiar a cebola em rodelas e fritar em óleo até ficar transparente.
3. Escorra o picles dos cogumelos, corte os cogumelos em tiras e mande fritar para a cebola. Cozinhe um minuto depois de evaporar o líquido e deixe esfriar.
4. Nos tomates, remova o local ao qual o pedúnculo foi anexado e corte em cubos. Misture com presunto.
5. Adicione os cogumelos com cebola.
6. Salada, tempere com maionese e pronto!
Receita 3: Uma salada simples com presunto, tomate e pepino fresco
Uma salada leve e simples com presunto, que ajudará especialmente no verão, quando estiver cheio de vegetais e ervas frescas. Uma ótima opção para um jantar leve ou além do prato principal.
Os ingredientes
• 350 gramas de presunto;
• 2 pepinos;
• 2 tomates;
• 1 monte de cebolas;
• 1 ramo de endro;
• 100 gramas de queijo.
Como molho, você pode tomar maionese, manteiga, creme azedo ou iogurte. Nós escolhemos a opção ao seu gosto.
Cozinhar
1. Lave e limpe os legumes secos, corte em pedaços arbitrários.
2. Adicione greens picados.
3. Corte o presunto em tiras ou cubos, adicione à salada.
4. Sal e misture com qualquer molho a seu gosto. Por picante, você pode adicionar um pouco de suco de limão ou mostarda. E você pode os dois.
5. Top com três grandes chips de queijo e pronto!
Receita 4: Presunto Saboroso e Salada de Cenoura Coreana
Para agradar os parentes com uma deliciosa salada com presunto, você não pode nem pegar uma tábua de cortar com uma faca. Não acredita? Usamos cenouras coreanas comuns sem carne, cogumelo, aditivos de peixe.
Os ingredientes
• 200 gramas de presunto;
• 200 gramas de cenouras em coreano;
• 50 gramas de maionese;
• 100 gramas de queijo;
• 1 porção de alface.
Cozinhar
1. Tome um ralador grosso e esfregue o presunto.
2. Em seguida, esfregue também o queijo duro.
3. Adicione as cenouras coreanas para eles. Não é necessário mesclar a marinada dele.
4. Rasgue com as mãos as folhas de alface que precisam ser lavadas e sacudidas com gotículas de água. Jogue em uma tigela.
5. Adicione a maionese, misture e pronto! Ótimo lanche em 2 minutos a partir de um conjunto mínimo de produtos.
Receita 5: Uma salada simples com presunto e abacaxi
Uma variante de uma salada de presunto simples com abacaxis enlatados. Você pode pegar anéis ou peças, isso realmente não importa, já que de qualquer maneira o produto precisará ser cortado.
Os ingredientes
• 200 gramas de presunto;
• 150 gramas de abacaxi;
• 100 gramas de maionese;
• 2 pepinos (pegue um vegetal fresco);
• um punhado de nozes ou pinhões.
Cozinhar
1. Tomamos abacaxis da marinada, deixamos o líquido escorrer. Em seguida, corte em cubos.
2. Corte também o presunto, mande para o abacaxi.
3. Nós removemos as pontas dos pepinos. Também corte em cubos.
4. Tempere a salada com maionese, se necessário, e sal.
5. Polvilhe nozes por cima e pronto! Se houver tempo, as nozes podem ser levemente fritas em uma panela ou no microondas, será ainda mais saboroso.
Receita 6: saboroso presunto, tomate e salada de queijo
Uma receita para uma deliciosa e deliciosa salada de presunto em camadas. Você pode fazer isso em um prato plano, mas é mais simples e fácil colocar todos os produtos em uma tigela funda.
Os ingredientes
• 200 gramas de presunto;
• 2-3 tomates;
• 150 gramas de queijo;
• 4 ovos;
• 1 cebola;
• maionese e verduras.
Cozinhar
1. Imediatamente definido para ferver os ovos. Depois de cozinhar, limpe e corte em cubos.
2. Pique a cebola, escalde com água fervente por alguns segundos e deixe esfriar. Se usarmos uma cebola salada doce, então você não pode polvilhar com água fervente.
3. Corte o presunto, coloque no fundo da saladeira, engraxe com maionese.
4. Cubra com cebola preparada.
5. Agora coloque os ovos em uma camada, cubra com maionese. Esta camada pode ser ligeiramente salgada.
6. Corte os tomates, coloque os ovos. Nós aplicamos uma malha leve de maionese, não manchar muito.
7. Três queijos bem untados com maionese.
8. Decore a salada com ervas e pronto! Pode ser permitido ficar em pé ou ser consumido imediatamente.
Receita 7: Uma salada simples com presunto, milho e bolachas
Existem duas opções para esta salada: com e sem alho. Nós fazemos isso ao seu gosto. Usamos bolachas neutras ou com sabores de carne (churrasco, bacon, presunto).
Os ingredientes
• 1 lata de milho;
• 300 gramas de presunto;
• 1 pacote de bolachas
• 150 gramas de maionese;
• 1 molho de cebolinha;
• 120 gramas de queijo.
Cozinhar
1. Corte o presunto em cubos, coloque em uma tigela.
2. Adicione a cebola picada.
3. Escorra a marinada do milho e envie o grão para a salada.
4. Adicione o queijo picado. Você pode ralar, mas nesta salada cortar parece mais bonita.
5. Despeje bolachas, tempere com maionese e sirva imediatamente. Como outros petiscos com bolachas, este não precisa ficar em pé.
Receita 8: Salada Deliciosa com Presunto e Pimentão
Uma variante de uma salada de presunto elegante e deliciosa. Pimenta búlgara é adicionado a ele, é melhor usar vagens de cores diferentes, será ainda mais bonita.
Os ingredientes
• 3 pimentões;
• 200 gramas de presunto;
• 4 ovos;
• 1 pepino;
• maionese;
• 0,5 limão;
• 150 gramas de queijo.
Cozinhar
1. Corte o pimentão em cubos, coloque em uma saladeira.
2. Também pique o pepino, envie para a pimenta.
3. Ferva os ovos, corte e jogue na salada.
4. Também cortamos presunto e queijo, combinamos com outros ingredientes.
5. Esprema o suco do limão, adicione a maionese, misture.
6. Encha a salada com sal, molho preparado, sirva imediatamente.
Receita 9: Uma Salada Simples com Presunto e Repolho de Pequim
Uma salada de presunto leve mas saudável. Repolho de Pequim pode ser substituído por repolho branco ou vermelho, mas é importante que eles são suculentos, com folhas tenras. Repolho dormido e de inverno não vai funcionar.
Os ingredientes
400 gramas de repolho;
• 200 gramas de presunto;
• ½ limão;
• 4 colheres de sopa de óleo;
• sal;
• ½ latas de ervilhas verdes;
• 1 pimenta búlgara;
• uma pitada de pimenta preta;
• 5 ovos de codorna ou 2 de frango.
Cozinhar
1. Primeiro, cozinhe os ovos cozidos, deixe esfriar e limpe.
2. Corte o repolho em cubos, adicione sal, suco de limão e misture.
3. Corte a pimenta búlgara ao meio, retire as entranhas e pique os canudos. Misture com repolho.
4. Adicione o presunto picado.
5. Enviamos ervilhas para a salada.
6. Deite o óleo e misture.
7. Cortamos os ovos de codorna em quatro partes e colocamos na salada. Se você usa ovos de galinha, então cortamos em 8 partes e também colocamos em cima.
8. Polvilhe os ovos com pimenta preta por cima e pode colocá-los na mesa!
Receita 10: Uma saborosa salada com presunto, pepino e queijo
Para cozinhar, você precisa de pepinos em conserva. Você pode levar qualquer queijo, resulta deliciosamente até com queijo de lingüiça. Salada de folhado, decorada com azeitonas por cima. Aqueles que não gostam deles podem usar ervilhas ou milho, eles também saem deliciosamente.
Os ingredientes
• 200 gramas de presunto;
• 3 pepinos;
• 200 gramas de queijo;
• 150 gramas de maionese;
• 4 ovos;
• 20 azeitonas;
• 1 cebola;
• um pouco de vinagre.
Cozinhar
1. Corte a cebola em cubos, despeje 3% com vinagre e deixe marinar até que outros ingredientes estejam preparados.
2. Ferva os ovos.
3. Pepinos e presunto também são desfeitos em pequenos cubos.
4. Na parte inferior da saladeira, espalhe uma camada de ovos ralados. Sal e gordura com maionese.
5. Agora coloque o presunto.
6. Cebola espremida da marinada. Um pouco de graxa com maionese.
7. Nós espalhamos os pepinos. Essa camada não é lubrificada.
8. Esfregue o queijo por cima e engraxe com maionese.
9. Corte as azeitonas em anéis e polvilhe a salada por cima.
Uma salada de presunto simples e saborosa - dicas e truques úteis
• Para a preparação de aperitivos presuntos frios, é melhor usar um produto com uma quantidade mínima de gordura, pois os molhos ainda serão adicionados à salada. Além disso, o presunto magro é mais fácil de cortar em fatias limpas.
• Maionese - um molho de salada comum, mas não o único. Molhos de creme azedo com mostarda, suco de limão, pimenta e alho vão bem com presunto. Além disso, eles são muito mais benéficos para o corpo e menos calóricos.
• Antes de adicionar cebola à salada, despeje água fervente sobre ela, a amargura irá embora e ficará mais doce. Você também pode marinar a cebola em vinagre (mesa, maçã, vinho) com a adição de açúcar granulado.
• Saladas com tomates deixam muito suco fluir para o fundo da tigela ou para as bordas do prato. Para evitar isso, você precisa remover a parte aquosa com sementes da fruta e usar apenas pedaços carnudos.
• Aperitivos com a adição de vegetais frescos devem ser preferencialmente salgados e condimentados com molhos antes de serem servidos, caso contrário, haverá muito suco no prato, a aparência e o sabor serão prejudicados. Sem molho, o prato pode ficar na geladeira por até um dia, se armazenado em um recipiente hermético.
