Comer morangos e mirtilos durante todo o ano pode reduzir o risco de ataque cardíaco em mais de 30%, dizem cientistas do Reino Unido, citando os resultados de seus muitos anos de pesquisa, que contou com a participação de enfermeiras de vários hospitais da Inglaterra.
De acordo com especialistas, a principal fonte de benefícios das frutas vermelhas como meio de prevenir ataques cardíacos é a abundância de flavonóides contidos neles - compostos antioxidantes que impedem a ocorrência de "engarrafamentos" nas artérias, além de oferecer proteção contra uma variedade de outras doenças, incluindo alguns tipos de câncer, hipertensão e até mesmo demência
O total de participantes do estudo foi de 93.600 mulheres com idades entre 25 e 42 anos. Todos eles preencheram questionários especiais sobre sua nutrição e estilo de vida, e então, por mais de 18 anos, eles estavam sob a supervisão de especialistas que registraram cada caso de ataque cardíaco entre os participantes. Os principais fatores considerados no somatório foram idade, pressão arterial, quantidade de café consumida, presença de maus hábitos, atividade física, peso corporal e história familiar da doença.
Os cientistas, comparando os dados do questionário com a saúde das mulheres que os preenchiam, descobriram que aqueles que tinham comido morangos e mirtilos durante vários anos, pelo menos, 3 vezes por semana, eram 32% menos propensos a sofrer um ataque cardíaco. Mesmo as mulheres que seguiram dietas ricas em frutas e vegetais, mas evitando morangos e mirtilos, tinham mais chances de ter um ataque cardíaco.
