Se você tiver deixado um pouco de carne cozida de ontem e houver preparações de legumes no freezer, fazer um pilaf rápido não será difícil. Todos podem preparar um pilaf rápido em uma panela, a receita está disponível para todos e o resultado é simplesmente incomparável. Você pode escolher qualquer tipo de arroz, uma variedade de arroz cozido no vapor é adequada, se você tiver um em mãos.
Além do arroz, proponho usar um delicioso conjunto de legumes: milho, ervilha, aspargo, pimentão, cenouras são perfeitamente combinadas com arroz. Eu tinha carne de porco cozida, você pode pegar qualquer carne que você gosta. Sirva tal pilaf com legumes ou picles caseiros.
Prig time - 25 min
Dose por vasilhame - 2
Ingredientes
- Arroz - 0,5 xícaras
- Legumes congelados - 80 g
- Carne cozida - 120 g
- Sal, pimenta - a gosto
- Água - 1 xícara
- Sal, pimenta - a gosto
- Especiarias - opcional
Receita passo a passo com foto
Prepare todos os produtos em uma lista. Escolha a variedade de arroz que você mais gosta. Lave e seque o arroz, após o que é necessário transferir o arroz para uma panela pequena.
Corte a carne em pedaços grandes. Adicione a carne de porco imediatamente à panela.
Para preparar legumes, se você cozinhar tal prato no verão, não é necessário usar uma mistura congelada, é melhor tomar, naturalmente, legumes frescos. Adicione uma porção de legumes ao arroz e carne de porco.
Adicione sal, pimenta à panela, adicione páprica e especiarias, você pode tomar conjuntos especiais de especiarias para pilaf.
Despeje água morna ou caldo na panela - de sua escolha. Cubra a panela com uma tampa, deixe ferver em fogo baixo por 12-15 minutos.
Feito! Bon appetit!
