O pimentão é usado para preparar muitos pratos da culinária mundial e é consumido fresco. Embora esta planta tenha sido originalmente cultivada apenas no México, onde é muito quente, as variedades modernas podem suportar baixas temperaturas e são adequadas para o cultivo em climas temperados e frios. Híbridos de frutos grandes, cujos frutos atingem uma massa de 300-400 g.
As melhores variedades de pimentas para terrenos abertos em climas frios são geralmente de maturação ultraprecoce ou precoce. Essas plantas dão uma colheita abundante, que consegue amadurecer antes mesmo da manifestação de doenças fúngicas e do início da geada noturna.
Variedades precoces de maturação do pimentão especialmente criado para o cultivo na Sibéria e na zona climática dos Urais. Tarde e tarde - projetado para abrigos de filmes ou crescendo em estufas. Seus frutos são usados para cozinhar o lecho e outras preparações caseiras.
Ideal para crescer em uma casa de verão nas regiões do sul - variedades de páprica no meio da estação. Em um clima quente, eles podem ser cultivados em terreno aberto e usar os frutos, tanto para a preparação de saladas e para conservas.
Híbridos de pimentão
As melhores variedades de pimentas para terreno aberto incluem a variedade Blondi F1. O período de maturação dos frutos até a maturação biológica é de dois meses a partir do momento do plantio das mudas em campo aberto. A massa média da fruta é de 200 gramas, sendo a pimenta de quatro câmaras, de formato cubóide. Como a variedade é híbrida, praticamente não há sementes no fruto.
No estágio de amadurecimento técnico, “Blondie F1” adquire uma cor de cera, razão pela qual a variedade recebeu seu nome. Com maturação biológica, a cor do feto se torna amarelo brilhante. Espessura da parede de pimenta é de cerca de 10 mm.
A variedade tolera bem as baixas temperaturas durante a floração, o que acaba por aumentar o número de ovários. As plantas não gostam da estagnação da água. O excesso de umidade afeta negativamente o sabor, tornando o vegetal mais aguado. Uma característica da variedade é a sua capacidade de adaptação a temperaturas extremamente altas, tolerância à seca. Esta variedade não tem queimaduras solares.
O híbrido tem boa imunidade, não é afetado pelo mosaico de tabaco e pepino, manchas bacterianas negras. Seus frutos sempre têm uma apresentação muito atraente.
As melhores variedades de pimentas para campo aberto: variedades de fotos "Blondi F1"
Outra variedade de pimenta que é digna da atenção dos moradores de verão é Atlant. A planta forma rebentos fortes, a sarça não é extensa. Em terreno aberto, sua altura chega a 0,8 m.
Os frutos desta variedade são de maturação média. Sua forma é cubóide. A cor com maturação técnica é verde e, quando totalmente amadurecida, é vermelha brilhante. Quase sempre, um vegetal consiste em quatro partes, menos frequentemente - de três. A espessura da parede do feto atinge 8-9 mm. Tamanho - 11X11 cm e peso médio é de 180 g.
Plantas não são suscetíveis à Doença do Mosaico do Tabaco. Devido à sua alta resistência a doenças fúngicas, o número de tratamentos com fungicidas pode ser significativamente reduzido.
A produtividade é estável. Frutas são formadas do mesmo tamanho. A casca de pimenta, quando totalmente amadurecida, adquire um leve “revestimento de cera”. O objetivo da variedade é universal, o sabor das frutas frescas é doce. Atlant é um grau comercial de páprica.
Foto de pimenta Atlant
Híbrido "F1 Cube Red" - um grau de alto rendimento de páprica. É comum na Rússia central. A planta é poderosa e alta, alcança uma altura de 80 cm, em um arbusto, até dez frutos pesando 150-200 g são amarrados simultaneamente.
A forma do vegetal é cúbica e é dividida em quatro segmentos. No estágio de amadurecimento técnico, a cor é verde claro e, quando totalmente amadurecida, é vermelha brilhante.
Existem também subespécies como:
· "Cubo F1 amarelo";
· "Cubo verde F1";
· "F1 Cube Orange".
Eles diferem apenas na cor. Híbridos têm excelente sabor, adequado para uso em saladas e para preservação.
O híbrido F1 Cube forma uma grande colheita. A partir de 1 área de pouso, você pode coletar até 9,5 kg de pimenta.
"Cube F1" photo
Uma das melhores variedades de pimentas para campo aberto - um híbrido "Denis F1". Sua característica distintiva é de grande frutificação. As maiores frutas podem atingir um peso de 400 g, e o peso médio das pimentas é de 300 g.
A forma do vegetal é alongada, consiste em três lóbulos, o tamanho é de 18x10 cm, a espessura da parede é de cerca de 9 mm.
A altura da planta chega a 70 cm Dado o peso da fruta, os arbustos devem ser amarrados. A variedade está madura no início. A colheita começa 90-95 dias após a emergência.
A vantagem do híbrido é sua resistência a doenças fúngicas e virais. Os arbustos não precisam ser tratados com fungicidas, o que permite que você cultive uma cultura ecologicamente correta.
As melhores variedades de pimentas para campo aberto: foto de frutas gigantes "Denis F1"
Pimenta "Aden F1" refere-se a variedades de frutos grandes. O peso médio do fruto é de 200 g, sendo que os maiores espécimes podem atingir um peso de 250 g, sendo que no estágio de maturação técnica, a cor do vegetal é verde claro ou verde claro. Quando totalmente maduro - laranja brilhante. A espessura da parede é de 6-8 mm.
Planta alta com folhas poderosas que protegem os frutos do sol. O mato deve estar amarrado.
Aden F1
Variedades de propósito universal de pimentão
A pimenta de orelha de vaca é uma variedade com frutas grandes, cuja massa chega a 150 g e amadurecem 115-120 dias após a semeadura das sementes. A forma da pimenta é alongada, a cor com maturação técnica é verde e, quando totalmente amadurecida, é vermelha. O comprimento do feto é de 14 a 16 cm, a espessura da parede é de 8-10 mm.
Frutas são altamente transportáveis. Pimentas maduras podem ficar no mato por até cinco dias sem perda de sabor. A variedade tem um rendimento médio. A partir de 1 área de pouso, você pode coletar até 5 kg de pimenta.
Cultive as mudas de "orelha de vaca". Em fevereiro, sementes são semeadas em cassetes para o transplante de mudas em campo aberto em maio. O mato cresce até 70 cm, portanto as plantas precisam de apoio.
Vegetal é ótimo para fazer lecho caseiro e outras preparações. Eles usam-lo fresco e enchê-lo.
Pimenta do couro
Uma das melhores variedades de pimentas para terreno aberto - "Dunyasha". A planta é alta, atinge uma altura de 1-1,5 m, portanto, requer liga.
A vantagem da pimenta Dunyash é grande. O peso médio da fruta é de 200 g, e a massa das maiores pimentas atinge 250 g.
A forma do vegetal é achatada, redonda. Pimenta é dividida em muitas partes pequenas. No estágio de maturidade técnica, sua cor é verde-clara e, no estágio biológico, varia de branco-creme a amarelo-brilhante.
Variedade de pimenta "Dunyasha" foto
A variedade mais popular na Rússia é o Milagre da Califórnia. É no meio da estação, a vegetação é de 100 a 115 dias. O período de maturação dos frutos é de 15 a 20 dias após o aparecimento do ovário.
A forma da pimenta é cúbica, o peso médio é de até 130 g Em uma planta, de dez a doze frutos amadurecem. A pimenta cresce bem na Rússia central e na zona climática dos Urais. Sua dignidade é despretensão. O arbusto arraiga bem em qualquer solo, exceto no solo ácido.
A altura de uma planta adulta é de 30 a 40 cm e a pimenta não requer tratamentos com ligas e fungicidas. A variedade é resistente ao "mosaico do tabaco" e outras doenças.
A cor do feto no estágio de maturação biológica é vermelho vivo. Pimenta madura tem um alto teor de vitamina C em comparação com outras variedades. É aconselhável usá-lo em saladas, mas a pimenta é ótima para o trabalho caseiro. Devido ao pequeno tamanho das frutas, o "California Miracle" enlatou todo.
As melhores variedades de pimentas para campo aberto: variedades de fotos "California Miracle"
