Mulher ... Quantos talentos e talentos ela guarda em si mesma. Os homens às vezes se perguntam quando essa mulher tem tempo para alcançar grandes realizações no trabalho, cuida dela mesma e de todos os membros da família, e além disso, todos os dias agradam aos entes queridos com deliciosos preparativos para o café da manhã e o jantar.
Cada mulher tem seus próprios truques que lhe permitem receber reconhecimento e status na sociedade, e quanto aos assuntos da cozinha, aqui ela vem em auxílio de vários molhos, temperos, guarnições e marinadas, que a cada vez ajudam a preparar alimentos com excelente sabor. Entre os assistentes indispensáveis que estão ativamente envolvidos na preparação de pratos de carne, legumes e peixe, é o creme de leite natural. Creme contém um complexo de componentes úteis raros que o corpo precisa todos os dias.
A carne de frango é o produto mais utilizado que faz parte de pratos quentes e frios, bem como em muitas saladas. Por exemplo, filé de frango. Esta carne pode atuar como o principal ingrediente do prato, por exemplo, costeletas, seu uso também permite que você cozinhe um menu de dieta alta. É uma parte de saladas, carne picada é feita dele, o que também expande os limites de cozinhar pratos saborosos e incomuns. A combinação de frango e creme permite que você dê o sabor do prato, que é inerente aos produtos lácteos, bem como a utilidade e multivitaminose. O prato fica suculento, sabor e variedade de notas perfumadas.
Frango Cremoso - Preparação de Alimentos
Cozinhar frango com creme pode ser feito em uma frigideira, se não há muito tempo para cozinhar, você também pode usar equipamentos modernos - um fogão lento, e você pode usar o caminho tradicional - enviar o frango ao forno. O creme pode estar em harmonia com quaisquer ingredientes, o que dá às donas de casa a oportunidade de usar quaisquer produtos e tipos de carne. Por exemplo, você pode cozinhar as pernas de frango em creme, e você também pode tentar cozinhar um prato incrível para o seu dia a dia - fígado de frango com creme. Acredite em mim, a experiência vale a pena.
Receitas de frango cremoso
Receita 1: Frango com creme e cogumelos no forno
Cogumelos e carne - a combinação tradicional destes ingredientes é usada na preparação de muitos pratos, e diluindo-os com creme, você pode fazer um bom prato digno da atenção do chef.
Ingredientes Necessários:
• carne - 600 - 700 g;
• creme natural - 170 ml;
• champignons - 500 g;
• óleo vegetal;
• cebolas - 2 peças;
• alho - 2 dente;
• pimenta moída;
• noz-moscada;
• verdes.
Método de Preparação:
Vamos fazer cogumelos. Para este prato você precisa usar apenas champignons frescos. Lave-os cuidadosamente e corte em placas. Frite até dourar. Em seguida, salve o arco. Para fazer isso, pique finamente e envie para a panela com óleo vegetal. Em um recipiente separado, misture os cogumelos e as cebolas douradas.
Carne Você pode usar filé de frango, mas, novamente, as preferências pessoais são levadas em conta. Você pode pegar qualquer outra carne de frango. Coloque a carne misturada com a composição de cebola cogumelo nos pratos resistentes ao calor. Os pratos podem ser cobertos com uma tampa ou papel alumínio e, durante 30 minutos, enviamos o prato para o forno. Se os pratos estiverem abertos, você deve borrifar um pouco de vinho ou água periodicamente. Após o tempo especificado, despeje o prato com molho de creme (ou seja, misture o creme com as especiarias listadas e alho picado). Novamente por 30 minutos, a carne em creme é enviada ao forno por 25 a 30 minutos. O prato pode ser decorado com verduras.
Receita 2: Frango em creme, cozido em uma panela
Cansado depois de um dia de trabalho duro, você nem sempre quer gastar muito tempo preparando o jantar. Uma receita simples, mas incrivelmente deliciosa que fará seus entes queridos felizes com um jantar incomum.
Ingredientes Necessários:
• carne - 700 - 900 g;
• vinho - 30 ml;
• creme - 150 ml;
• cebolas - 2 peças;
• mostarda - 2 colheres de chá;
• pimenta preta;
• folha de louro;
• noz-moscada;
• outros temperos e verduras.
Método de Preparação:
Se o objetivo é cozinhar um prato delicioso, então você precisa usar filé de frango, cortado em pedaços pequenos. Se, com o tempo, tudo estiver em ordem, você pode pegar as coxas de frango. By the way, para aqueles que não gostam de carne branca, eles podem usar pernas de frango e separar a carne do osso. Cebola finamente picada. Para o prato, você precisa usar uma frigideira funda. Então, adicione um pouco de óleo vegetal à panela e frite a cebola em fogo alto. Estamos trabalhando ativamente com uma espátula. Uma vez que a cebola começa a adquirir uma cor dourada, você pode adicionar carne, que também é levemente frita em fogo alto. Em seguida, reduza ligeiramente o calor e decore o prato com especiarias. Para fazer isso, adicione especiarias secas e vinho, de preferência leve. Em fogo médio, cozinhe a carne com as cebolas por mais 20 minutos.
Chegando ao creme.
No creme, você precisa adicionar especiarias - pimenta preta, cortar folhas de louro, você pode adicionar uma pitada de pimenta, pressione o alho com o alho. Para o molho, você também pode usar quaisquer outras especiarias que a anfitriã é usada para adicionar aos pratos. O toque final é mostarda. Todos misture bem e despeje a carne de frango quase pronta. Ensopado de frango em creme por 15 minutos O prato está pronto!
Receita 3: Frango em creme em um fogão lento
Cozinhar carne de frango pode não só preservar a suculência da carne, mas também poupar tempo significativamente, é o suficiente para mergulhar os componentes no fogão lento e, em seguida, você pode confiar na técnica de milagre.
Ingredientes Necessários:
• coxas de frango - 6 - 7 pçs.
• creme - 250 ml;
• especiarias;
• azeitonas;
• sal.
Método de Preparação:
1. Cozinhar carne. Deve ser completamente descongelado e preparado para cozinhar. Defina o fogão lento no modo "Cozimento" e frite a carne em ambos os lados.
2. A carne de frango está pronta. Resta a temporada com sal e especiarias, e apenas despeje o creme por cima. Nós salvamos o modo "Cozimento", nos preparamos cerca de 25 minutos.
3. Em seguida, o prato precisa de um pouco de cerveja. Para fazer isso, defina o modo "aquecimento" por 20 minutos.
Prato aromático e saboroso está pronto!
Receita 4: Corações de Frango em Creme
Você quase não tem tempo para fazer um jantar delicioso para seus parentes, e apenas corações de galinha são deixados na geladeira? Não fique chateado. Mesmo com um conjunto mínimo de ingredientes, você pode se tornar o vencedor de um programa de culinária.
Ingredientes Necessários:
• corações de galinha - 500 g;
• cenouras - 1 pc.
• cebolas - 1 pc;
• creme - 200 ml;
• óleo vegetal;
• sal e tempero.
Método de Preparação:
Descasque legumes, corte cebolas e rale cenouras. Aqueça o azeite e frite bem os legumes. Uma vez que a cebola começa a adquirir uma cor dourada, você pode adicionar corações de galinha lavados. Todos os ingredientes são fritos por cerca de 15 minutos, e o prato deve ser temperado com sal e temperos favoritos. 10 minutos antes da prontidão despeje o creme. Mexa e cozinhe por 10 - 15 minutos em fogo baixo.
O prato pode ser servido com macarrão, batatas e arroz.
Frango cremoso - segredos e dicas dos melhores chefs
Muitos podem estar preocupados com a quantidade de gordura encontrada no creme. Não se preocupe, no processo de cozinhar parte da gordura evapora, e só são importantes e necessários para os componentes do corpo! Coma bem e com bom gosto.
