A pielonefrite é uma inflamação da pelve renal resultante da infecção. Geralmente, a doença é de longo prazo e requer tratamento meticuloso e cuidadoso. Ao mesmo tempo, para uma rápida recuperação, uma dieta corretamente selecionada e equilibrada desempenha um papel importante.
Dieta com pielonefrite deve ter um efeito suave sobre os rins, remover sais e toxinas do corpo e reduzir o inchaço. A escolha dos produtos depende do estágio em que a doença se encontra.
Dieta para pielonefrite na fase aguda
A fase aguda da pielonefrite é caracterizada por dores agudas na região lombar, febre, fraqueza geral, náuseas e vômitos, diminuição do apetite e problemas com a micção. Por via de regra, o tratamento de pyelonephritis executa-se em um hospital.
A dieta desempenha um papel fundamental no tratamento. A nutrição adequadamente selecionada contribui para:
• efeito antiinflamatório, que acelera a recuperação;
• Remoção de líquido do corpo, que limpa o trato urinário;
• limitar a carga nos rins;
• normalização da pressão arterial e balanço hídrico;
• reduzir o risco de uma doença se tornar crônica;
• fortalecimento geral da imunidade.
A principal condição da dieta na fase aguda é a seleção de produtos e pratos que poupam a atenção para a condição dos rins. A quantidade de alimentos protéicos de origem animal deve ser limitada. Também é recomendado reduzir a quantidade de sal para 8-10 g por dia. No entanto, o erro é cometido por aqueles que se recusam completamente a salgar alimentos. Isso pode levar à insuficiência renal. Se a doença for acompanhada por vômitos e febre severos, a quantidade de sal pode ser levemente aumentada.
É melhor cozinhar pratos no suco, cozidos, cozidos no forno. Na fase aguda, os alimentos fritos são completamente excluídos. Você deve comer frequentemente, pelo menos cinco vezes ao dia, mas em pequenas porções. Quando cozinhar carne, o primeiro caldo deve ser drenado para neutralizar o efeito de extrativos e ferver a carne até ficar pronto em água re-derramada.
Alimentos permitidos durante a dieta para pielonefrite em seu estágio agudo:
• legumes frescos (pepinos, tomates);
• frutas (maçãs, peras);
Melancias e melões com um forte efeito diurético;
• abóbora, abobrinha;
• leite e produtos lácteos;
• clara de ovo em pequenas quantidades;
• trigo mourisco e aveia;
• frutas cítricas (limões, laranjas, tangerinas);
• mingau de leite com vermicelli pequeno;
• primeiros pratos cozidos em caldo de legumes.
Um dos principais requisitos dietéticos para a pielonefrite - Esta é a ingestão de uma grande quantidade de líquido. Na ausência de edema, o volume deve ser de pelo menos 1,5 a 2 litros por dia. Tome bebidas de frutas (melhor cranberry), chá preto verde e fraco, decoctions de ervas, decocção de rosa mosqueta deve, muitas vezes, mas em pequenas porções.
Suco de cranberry é muito útil para pielonefrite. A composição bioquímica dos arandos fornece um efeito antibacteriano, além disso, as bactérias patogênicas não têm resistência a ele. Portanto, suco de cranberry alivia a inflamação e limpa o corpo de toxinas. Se não houver alergia, o mel pode ser adicionado ao suco de cranberry.
Se o paciente preferir sucos, você precisa fazer uma escolha a favor do feito na hora, feito com as próprias mãos. Os produtos da loja são geralmente ricos em conservantes. Compotas e chás são melhor bebidos sem açúcar. Grande benefício é a infusão de Kombuchá.
Dieta para pielonefrite em remissão
Quando o estágio de exacerbação da doença diminui, a dieta do paciente pode ser expandida. Em quantidades moderadas, são introduzidas gema de ovo, carne magra fervida, peixe cozido, cebola, alho, cenoura e batata. Produtos adicionais são introduzidos gradualmente, em pequenas quantidades. É melhor usar os produtos de pão de ontem, e você pode incluir panquecas e panquecas no cardápio. É permitido consumir 25-30 g de manteiga por dia. Frutos secos, passas e damascos secos ajudarão a diversificar os alimentos. Em sua composição, eles contêm uma grande quantidade de potássio, o que é necessário enquanto se toma diuréticos.
A dieta com pielonefrite categoricamente exclui produtos que têm um efeito irritante no trato urinário. Produtos com alto teor de óleos essenciais, oxálicos, ácido úrico não são recomendados.
Quando a inflamação da pelve renal é proibida:
• caldos preparados à base de carne ou peixe;
• produtos semi-acabados de carne: salsichas, carnes fumadas, salsichas;
• peixe gordo, caviar, frutos do mar;
• todos os tipos de carne e peixe enlatados;
• carne frita ou grelhada;
• rabanete, alazão, espinafre, couve-flor;
• Queijos duros de notas afiadas;
• vários picles e marinadas;
• cogumelos (frescos e em conserva);
Banha de porco; margarina;
• molhos picantes, pimentão, rábano, mostarda, maionese, ketchup;
• café duro (incluindo natural), cacau;
• águas minerais com sais de sódio;
• creme de alto teor de gordura e creme azedo;
• produtos de chocolate, doces, pastéis com creme;
• legumes;
• todos os tipos de bebidas alcoólicas.
Uma vez por semana, você pode organizar um dia de jejum. Os dias de fruta mais eficazes ao comer maçãs, morangos, framboesas. A pielonefrite crônica é freqüentemente complicada por um nível reduzido de hemoglobina no sangue. Neste caso, a dieta é expandida com produtos contendo ferro: romãs, morangos silvestres, maçãs.
Dieta para pielonefrite em mulheres grávidas
Durante a gravidez, especialmente no último trimestre, o risco de pielonefrite aumenta. Isto é devido à circulação lenta da urina devido à pressão do útero aumentado nos rins e ureteres. Para agravar a situação pode constipação freqüente, o que pode causar inflamação nos rins.
Recomenda-se incluir beterraba cozida e ameixas na dieta. De produtos lácteos você pode comer panquecas de queijo cottage cozido no vapor, pudins de queijo cottage, iogurtes naturais e iogurte. A carne é melhor escolher frango ou peru. Entre os primeiros pratos, a beterraba temperada com creme azedo com baixo teor de gordura é a mais preferida. De doces, você pode usar marshmallows, geléias, geléia, marshmallows. Além das bebidas já listadas, elas reduzem bem a intoxicação do corpo de chás da cinza de montanha, groselha preta. Como temperos, ervas secas e canela são adequadas.
Dieta para pielonefrite: um menu aproximado por uma semana
O cardápio proposto é de natureza recomendatória e é projetado para cinco refeições por dia. Entre as refeições, você também deve beber água mineral e outras bebidas.
Segunda-feira
Café da manhã 1. Beterraba cozida com kefir. 2. chá verde.
Almoço suco de cranberry.
Almoço 1. Sopa vegetariana. 2. almôndegas de frango com mingau de trigo sarraceno. 3. Chá com leite.
Lanche da tarde 1. Salada de frutas. 2. iogurte natural.
Jantar 1. Peixe cozido. 2. Caldo de rosa mosqueta.
Terça
Z. 1. Omelete. 2. Fruta cozida.
Sopa de leite VZ.
Aproximadamente 1. sopa vegetal. 2. Peru cozido com batatas assadas. 3. mousse de maçã.
P 1. Frutas. 2. caldo de ervas.
Em 1. Purê de abobrinha. 2. Kefir
Quarta-feira
H 1. Salada de legumes. 2. Chá com leite.
Pudim de coalhada VZ.
O 1. Beterraba 2. Peixe cozido com purê de abóbora. 3. Frutos
P 1. O ovo. 2. Fruta cozida.
U 1. Almôndegas com salada de legumes. 2. suco de morango.
Quinta-feira
H 1. Carne cozida com mingau de trigo. 2. suco de cranberry.
Queijo cottage VZ com creme azedo de baixo teor de gordura.
Aproximadamente 1. sopa vegetal. 2. Batata cozida com almôndegas cozidas no vapor. 3. Frutos
P Kissel.
U 1. Mingau de aveia com molho de maçã. 2. Kefir
Sexta-feira
H 1. Peixe cozido com mingau de trigo sarraceno. 2. chá verde.
Pudim de Maçã VZ.
Cerca de 1. Beterraba. 2. Vinagrete com frango cozido. 3. iogurte natural.
P Queijo cottage com frutas.
U 1. Bolos de queijo cozidos no vapor. 2. Infusão de Rosa Mosqueta.
Sabado
H 1. Aveia. 2. Um ovo cozido. 3. Chá
OT Abóbora cozida com creme de leite.
O 1. Sopa com macarrão caseiro. 2. Ensopado de legumes com peru cozido. 3. Kefir
P Geléia de frutas.
Tem 1. Salada de beterraba. 2. Peixe cozido com batatas assadas.
Domingo
H 1. mingau de leite. 2. Panquecas
Frutas OZ.
Aproximadamente 1. sopa vegetal. 2. Batatas cozidas com frango para um casal. 3. suco de romã.
P Caçarola de coalhada.
U 1. Salada de legumes. 2. geléia de baga.
A adesão rigorosa à dieta com pielonefrite contribui para uma recuperação rápida e constitui os hábitos alimentares corretos que ajudam a evitar a exacerbação da doença.
