Talvez todos saibam das propriedades benéficas das nozes.
No entanto, nem todo mundo sabe que os frutos verdes têm propriedades curativas muito maiores, ou também são chamados de nozes de maturação do leite.
Seu segredo reside no fato de que eles contêm uma enorme quantidade de substâncias úteis que o corpo humano precisa para restaurar rapidamente e manter a saúde.
Amadurecimento do leite nogueira: um pouco de história
A árvore da vida - desde os tempos antigos eles chamavam as nozes, que não só podiam saturar, mas também restaurar e curar uma pessoa. Este produto é talvez o representante mais original e vívido do mundo das plantas, uma planta na qual cada partícula possui as mais altas propriedades bioativas.
Por exemplo, na antiga Babilônia, os sacerdotes proibiam estritamente o uso de nozes como alimento para uma pessoa simples, e, nos escritos do antigo historiador grego Heródoto, eles eram descritos como um produto dotado de uma vitalidade especial.
O famoso Hipócrates recomendou o uso do produto para doenças do fígado, coração, cérebro, estômago e rins.
Na mitologia grega, há uma lenda contando sobre a origem da nogueira. Diz-nos que Kariya, que é a filha do rei Dion e a noiva de Dionísio, transformou esta última em uma nogueira. Depois de um tempo, as garotas dançando ao redor da árvore sagrada ficaram com medo de alguém. Eles se esconderam em pânico debaixo de uma árvore e foram transformados em nozes. A palavra "karia" do grego antigo significa "aveleira", mas muito mais muitas vezes este nome associa-se com uma noz.
Muitos séculos atrás, o famoso médico Avicena falou sobre este produto como um dos melhores e mais eficazes remédios para muitas doenças. Em seus trabalhos, ele aconselhou usá-lo como um produto restaurador para pessoas que sofriam de exaustão, e nozes picadas com mel para tratar pacientes com tuberculose.
Na medicina oriental, muito se fala sobre a capacidade do produto de melhorar o funcionamento do coração, cérebro e fígado. Os mais antigos tratados tajiques afirmam que o uso de uma mistura de miolo de noz e leite pode ter um efeito positivo na saúde humana, neutralizar e remover substâncias nocivas do corpo. Ele também foi prescrito para indigestão gástrica.
O psicólogo V. Levy considera o produto "uma saída para o cérebro", já que o consumo regular dele pode aumentar significativamente as habilidades intelectuais e a memória.
O médico mais famoso dos EUA, D. Gale, acredita que cinco nozes por dia são suficientes para proteger completamente o corpo dos efeitos de altas doses de radiação.
Propriedades úteis de nozes de leite
Amadurecimento do leite A noz é um produto único, que é uma fonte inesgotável de iodo, necessária para restaurar uma deficiência no corpo humano. É uma excelente ferramenta para a prevenção de doenças da tireóide e a ocorrência de bócio, e um incrível complexo de vitaminas úteis ajudará a aumentar significativamente a memória e a inteligência humanas.
Em geral, as nozes têm uma característica distintiva de outros produtos na medida em que mantém suas propriedades curativas, independentemente de estar em um estado verde, maduro ou como uma tintura. Por exemplo, na medicina popular, além de núcleos, folhas, casca e partições internas também são amplamente utilizados. Em cosmetologia, a casca é muito usada, o que serve de base para todos os tipos de esfoliação.
Em nozes verdes, além do iodo, há uma enorme quantidade de outras substâncias úteis que uma pessoa precisa no dia a dia, a saber:
flavonóides
vitaminas B, C, E, PP;
oligoelementos (magnésio, fósforo, potássio);
óleos essenciais
caroteno
ácidos graxos poliinsaturados (linolênico, palmítico, oleico e outros).
Um complexo tão rico permite que os frutos verdes tenham um impacto positivo no corpo humano, nomeadamente:
fortalecer a proteção contra a exposição à radiação;
equilibrar o fundo hormonal;
limpar o sangue e o sistema vascular;
melhorar o trato digestivo;
rapidamente curar feridas;
destruir muitos tipos de bactérias e germes;
melhorar a função secretora da bile;
fortalecer um sistema imunológico enfraquecido e muito mais.
Amadurecimento do leite nogueira: como coletar e cozinhar corretamente
Como determinar corretamente se uma noz amadureceu ou não? Como o grau de maturação é determinado? Naturalmente, o amadurecimento deste produto não é determinado ao comprar em um supermercado, mas durante a colheita. Não é costume amadurecer os frutos maduros das árvores, eles devem cair eles mesmos.
Na fase inicial, a maturação da castanha pode ser determinada pela casca verde exterior. Um pouco mais tarde, quando o feto começar a cantar, a casca verde começará a estourar, mas não cairá no chão por algum tempo. Então a casca começará a escurecer um pouco, e quando este processo estiver completo, somente então a fruta cairá no chão. Ele cai, por via de regra, completamente amadurecido e finalmente libertado da casca exterior. Este processo geralmente ocorre em agosto-setembro, dependendo da variedade e do local onde a árvore cresce.
Se você for preparar uma tintura, a maturação dos frutos verdes só pode ser determinada por fatia. Uma noz deve ser bem cortada com uma faca, e as cascas e partições internas devem permanecer macias. Não deve haver danos, escurecimento ou buracos de minhoca do lado de fora da fruta.
Para que durante a preparação da tintura, os frutos retenham a quantidade máxima de nutrientes, as nozes verdes precisam ser picadas. É aconselhável fazer isso com luvas de borracha, pois você pode facilmente “repintar” suas mãos em uma cor acastanhada, que então não será tão fácil de remover.
Nozes de leite: receitas tônica tônica
Uma excelente maneira de fortalecer seu corpo e preenchê-lo com um complexo de vitaminas essenciais é a tintura de álcool em nozes verdes.
1. Para cozinhá-lo você precisa tomar 15 g de frutas verdes porcas picadas, colocá-los em uma garrafa e despeje 0,5 vodka. O líquido deve ser infundido ao sol por duas a três semanas. Recepção de tintura de 25 ml depois de uma refeição.
2. As frutas verdes devem ser lavadas, cortadas em quatro partes, colocadas em uma jarra de 1 litro e despejadas com vodca. Em seguida, cubra e coloque em uma sala escura e fresca. O líquido deve ser infundido por 30 a 35 dias. Após esse período, o líquido começará a escurecer. Depois disso, a tintura é despejada em outro recipiente (deve ser coberto com uma tampa), e os frutos que permanecem devem ser enchidos novamente com vodka. Então o procedimento é repetido novamente. Não se esqueça que a tintura deve ser armazenada em local escuro e fresco, com a tampa pressionada com força.
3. Em um frasco de 3/4 de volume, encha-o com casca verde picada e despeje a vodca no topo. Os termos e condições de armazenamento são os mesmos da receita anterior.
4. Tomamos 12 -15 frutos não maduros de uma noz e 0,5 vodka. Rapidamente corte as nozes em círculos finos (de modo que eles não têm tempo para oxidar fortemente) e despeje vodka. Você precisa insistir em um frasco de vidro com tampa bem fechada por 14 a 16 dias. A temperatura deve ser a temperatura ambiente. Depois disso, o líquido é drenado e lacrado em garrafas. Tal tintura terá um aroma balsâmico, e tem uma cor castanha, é armazenada ao mesmo tempo por um longo tempo.
Se você usar 96% de álcool para fazer tintura, algumas das substâncias bioativas serão destruídas, já que o álcool puro deve ser diluído adicionando-lhe pelo menos um terço de água fria fervida.
Essas tinturas devem ser usadas se você estiver preocupado com a dor, com um estômago e intestinos inflamados e, especialmente, com seus distúrbios. Você precisa levá-lo em uma proporção de 5-20 ml (15 ml - 1 colher de sopa. L) Tintura de 0,5 xícara 3 vezes ao dia antes das refeições, após coordenar o tratamento com o seu médico.
Para distúrbios em bebês de 3 a 5 anos, eles precisam receber 2-4 gotas, para muito pequenas 1-2 gotas de tintura, que devem primeiro ser diluídas em uma colher de água.
As nozes verdes são um produto saudável, que nos é apresentado pela própria natureza, o que pode ajudar no tratamento de muitas doenças.
Seja saudável!
