Preparação para o feriado nem sempre é problemático e leva muito tempo. Se o cofrinho tiver as receitas certas para pratos rápidos, mas saborosos e bonitos, você poderá administrá-lo em algumas horas.
Como agradar os convidados em seu aniversário?
Refeições Rápidas de Aniversário - Princípios Gerais de Culinária
A mesa festiva geralmente reúne pratos quentes e aperitivos frios. Para a sobremesa, bolo suficiente, que você pode comprar ou cozinhar com antecedência. Pratos quentes são facilmente e rapidamente cozidos no forno. Esse método é bom, pois não requer participação ativa, basta colocar tudo em forma, colocá-lo e começar a preparar lanches frios. Eles ocuparão a parte principal da tabela e é aconselhável fazer vários tipos diferentes.
Que saladas rápidas e lanches são feitos de:
• Queijos de diferentes tipos;
• salsichas;
• vegetais enlatados e frescos;
• pão pita, tortinhas, batatas fritas, bolachas.
A maionese é usada frequentemente para se vestir. Quase todos os lanches frios e quentes, como verduras, que podem ser colocados dentro ou usados para decoração. Se o prato estiver quente, então é indesejável fazer isso com antecedência. Qualquer, mesmo difícil de preparar comida, raramente leva mais de duas horas.
Receita de aniversário quente rápida
Abre uma seleção de receitas de aniversário rápidas para um prato quente, muito gostoso, mas fácil de preparar, de batatas, carne e aves. E tudo isso é colocado juntos. Para cozinhar, é melhor usar uma assadeira alta ou uma forma grande com lados de 4-5 cm.
Os ingredientes
• 800 g de carne de porco;
1 kg de batatas;
• 1 kg de coxinhas ou asas de frango;
• 100 g de maionese;
• 30 ml de molho de soja;
• mistura de especiarias;
• 1 colher de chá mel;
• 2 colheres de chá mostarda.
Cozinhar
1. Corte a carne em fatias de meio centímetro, bata levemente, polvilhe levemente com sal e pimenta ou uma mistura de tempero de carne, espalhe como uma primeira camada em uma assadeira untada. Se desejar, cebola picada pode ser colocada na carne de porco.
2. Lave as baquetas ou pegue as asas, coloque em uma tigela. Adicione o molho de soja, mostarda, uma colher de chá de mel e misture bem, deixe marinar.
3. Descasque as batatas, corte em pedaços pequenos, acrescente maionese e especiarias a ela, mexa e sal.
4. Coloque as batatas em uma assadeira em cima da carne de porco.
5. Coloque no forno por 20 minutos, leve ao forno a 200 graus.
6. Nós recebemos o formulário com o prato. Colocamos os pedaços de frango por cima em uma camada.
7. Coloque novamente no forno, asse por cerca de meia hora. Durante este tempo, as batatas são assadas, a carne de porco é saturada com sumos de produtos de suco, será muito tenra, e os pedaços de frango serão fritos a uma cor muito bonita.
Salada pré-fabricada - uma receita de aniversário muito rápida
Uma variante de uma salada muito simples, preparada em cinco minutos. No entanto, resulta muito saboroso, brilhante, aromático.
Os ingredientes
• uma lata de feijão;
• uma lata de milho;
• um pacote de bolachas;
• 200 g de salsicha;
• 2 pepinos;
• maionese, alho.
Cozinhar
1. Corte a salsicha. Você pode levar salsicha cozida, defumada, presunto é adequado.
2. Corte os pepinos frescos em fatias, adicione à salsicha.
3. Abra uma lata de milho, escorra o líquido, despeje na massa total.
4. Abra o feijão e transfira para um coador, deixe o líquido escorrer bem. Escorra a marinada muito viscoso, isso acontece com freqüência. Você pode lavar o feijão com água fria e agitar o coador para que todas as gotas caiam.
5. Nós mudamos o feijão, apertamos um dente de alho, temperamos a salada com maionese, mexemos. Se necessário, transfira para um prato bonito.
6. Cubra a salada com croutons. Você precisa mexê-los antes de servir, caso contrário, as peças ficarão azedas, não triturarão.
Salada de legumes (receita rápida de aniversário)
Claro, você pode simplesmente cortar os legumes e colocar em um prato. Mas há receitas de aniversário mais interessantes e também rápidas. É baseado no repolho chinês.
Os ingredientes
• 0,5 cabeça de repolho de Pequim;
• pepino;
• tomate;
• 0,5 latas de azeitonas;
• 0,5 limão;
• 3-4 colheres de sopa de azeite;
• 120-150 g de queijo.
Cozinhar
1. Corte pedaços grandes de repolho chinês, veias espessadas podem ser omitidas. Dobre em uma tigela grande, em que será conveniente mexer.
2. Corte o tomate em fatias, adicione ao repolho. Muitas vezes, tomates cereja são usados nesta salada. Eles precisam ser cortados ao meio.
3. Esmagar o pepino com grandes, mas finas placas, mude para os vegetais principais. Se eles cortam a comida finamente, então haverá muito suco na salada, ela simplesmente fluirá.
4. Corte todas as azeitonas ao meio, despeje em legumes.
5. Queijo também precisa ser cortado em fatias finas, o tamanho das fatias é de cerca de dois centímetros. Você pode cozinhar sem queijo.
6. Faça um posto de gasolina. Para fazer isso, esprema o suco de limão, misture com azeite ou qualquer outro óleo vegetal, sal e pimenta. Se desejar, adicione mostarda, às vezes coloque mel líquido, uma colher de chá é o suficiente.
7. Tempere a salada imediatamente antes de servir.
Lavash roll (uma receita de aniversário muito rápida)
Outra receita rápida para o seu aniversário. Este é um lanche universal que você pode levar com você ou servir na mesa festiva. O número de produtos é calculado em uma grande folha de pão pita.
Os ingredientes
• pita;
• 150 g de queijo mole;
• 200 g de palitos de caranguejo;
• 120 g de maionese;
• um monte de qualquer vegetação;
• dois pepinos
• 2-3 ovos cozidos.
Cozinhar
1. Pique o pepino finamente fresco. Despeje em uma tigela.
2. Descongele varas de caranguejo para libertar do filme, também desmoronar, despeje em um pepino. Você pode usar carne de caranguejo.
3. Adicione os ovos cozidos à massa total. Eles também podem ser cortados ou ralados e esfregar rapidamente.
4. Enchemos o recheio com maionese para que fique encharcado e não derrame.
5. Lubrifique o pão pita com queijo macio. Você pode usar qualquer produto com preenchimentos. Se o queijo não é macio o suficiente, recomenda-se bater com um liquidificador com 1-2 colheres de sopa de maionese ou creme azedo, neste caso, não haverá problemas com o espalhamento.
6. Espalhe o recheio de caranguejo. Polvilhe com ervas picadas.
7. Nivele a camada e role o rolo.
8. Coloque na geladeira por 20-30 minutos. Antes de servir, o aperitivo precisa ser cortado. É melhor fazer fatias obliquamente, cortando salsichas. Ficará muito mais bonito.
Ovos Surpreendidos: Uma Receita De Aniversário Rápido
Uma variante muito simples e rápida de cozinhar ovos recheados. Se você os ferver com antecedência, o processo não leva mais de vinte minutos.
Os ingredientes
• 7 ovos;
• queijo em folha;
• maionese;
• 40 g de peixe vermelho;
• verdes.
Cozinhar
1. Corte os ovos cozidos junto, retire a gema, transfira-a para uma tigela. Amasse bem com um garfo.
2. Rale o queijo. Você pode usar queijo duro, mas com um produto processado, o recheio é mais suave.
3. Adicione um pouco de maionese, especiarias, mexa.
4. Corte o peixe vermelho em pequenos cubos. Deve resultar 14 pedaços.
5. Coloque o peixe em ovos, ele deve caber.
6. Cubra com queijo e gema de ovo, alise com cuidado. Os ovos vão sair com um bom slide, é melhor colocá-los imediatamente em uma placa plana.
7. Decore cada ovo com um pequeno ramo de verdura ou apenas polvilhe-o.
Receita de aniversário rápida: salada de palha
Outra receita rápida de aniversário. A preparação desta salada não levará mais que quinze minutos. Se desejado, a maionese pode substituir-se com uma mistura do creme azedo com a mostarda, também resultará muito saborosa.
Os ingredientes
• 3 ovos;
• 250 g de linguiça defumada;
• 250 g de cenouras coreanas;
• 2 pepinos;
• 1 dente de alho;
• 150 g de maionese.
Cozinhar
1. Bata com um garfo um ovo, mas não até a espuma, até ficar homogêneo. Despeje em uma panela quente untada, agite para obter uma panqueca. Asse de cada lado, isso é feito muito rapidamente. Nós também agimos com o segundo e terceiro ovo. Deixe as panquecas esfriarem por enquanto.
2. Corte a linguiça defumada em tiras. Nós jogamos em uma tigela.
3. Adicione as cenouras coreanas à salsicha.
4. Corte em tiras pepinos frescos. Mas você também pode fazer uma salada com pepinos em conserva, mas é importante não adicionar sal, pois há muito na salsicha.
5. Esprema um dente de alho.
6. Enrole as panquecas de ovo em um único tubo e corte em tiras. Adicione a salada.
7. Encha os produtos com maionese, mexa e pronto!
Sanduíches com arenque: uma receita rápida para lanches de aniversário
Você pode cozinhar arenque favorito de todos com um casaco de pele. Mas demora tanto tempo! Há outras receitas rápidas de aniversário deste peixe.
Os ingredientes
• um filete de arenque;
• 100 g de óleo;
• 0,5 pães pretos;
• pepino;
• verdes.
Cozinhar
1. Pão cortado em quadrados de não mais de 5 cm Você pode secar no forno ou fritar em uma panela.
2. Unte cada sanduíche com manteiga.
3. Corte o filé de arenque pelas fatias. Largura é arbitrária.
4. Espalhe arenque no pão.
5. Corte o pepino ao meio, em seguida, transversalmente, para obter fatias semicirculares.
6. Organize os pepinos na parte livre do sanduíche, além de decorar com verduras.
Refeições Rápidas de Aniversário - Dicas e Truques
• Se houver muito pouco tempo para preparar a mesa festiva, é melhor cozinhar, descascar e desintegrar todos os legumes e outros alimentos para lanches no dia anterior, mas não misture. É melhor colocar tudo em recipientes e colocar na geladeira e rapidamente coletar comida antes da festa.
• A maionese está completamente ou está no fundo? Você pode misturar o creme de leite com mostarda, especiarias, adicione um pouco de suco de limão. Não resultará nenhum molho menos saboroso.
• Pratos festivos são diferentes das refeições diárias no design. Mesmo um sanduíche chato, decorado com verduras, figuras vegetais, azeitonas, será um deleite maravilhoso.
