O aroma dos morangos é vertiginoso e o sabor é incomparável.
No entanto, esta baga tem outra vantagem importante: um grande número de vitaminas.
Quais vitaminas são encontradas nos morangos?
Apesar do sabor doce, há surpreendentemente pouco açúcar nos morangos - menos do que no limão. Como parte desta incrível baga com ossos, existem substâncias externas que podem aliviar a dor e restaurar as células do cérebro, clarear o esmalte dos dentes e prolongar a juventude.
De particular valor são, evidentemente, as vitaminas nos morangos. As bagas são as substâncias mais importantes para a saúde e a beleza.
• A vitamina A (tocoferol, beta-caroteno) melhora a visão, protege contra o câncer, mantém a pele jovem e bonita.
• A vitamina C (ácido ascórbico) é um dos antioxidantes naturais mais poderosos. Estimula a produção de seu próprio colágeno, impedindo que a pele envelheça, e o oval da face flua, mantém os vasos do cérebro e do músculo cardíaco em um estado saudável. Além disso, esta maravilhosa vitamina reduz o colesterol, previne oncologia e previne o fotoenvelhecimento. Para satisfazer a necessidade diária de ácido ascórbico, basta comer apenas seis bagas perfumadas.
• A vitamina B1 (tiamina) torna a pessoa enérgica, alerta, tem um bom efeito no sistema nervoso e estimula a renovação celular. Também ajuda a perder peso ao quebrar gorduras e açúcar no sangue.
• A vitamina B2 (riboflavina) participa ativamente dos processos metabólicos, estimula a renovação celular, fortalece a visão, protege o fígado e melhora seu funcionamento. A riboflavina é importante para o funcionamento normal do estômago e intestinos, o que é importante para o sistema imunológico e manter um peso normal.
• A vitamina B6 (piridoxina) combate o estresse e alivia seus efeitos negativos. A piridoxina está envolvida na síntese do "homon da alegria" - endorfina. É por isso que os morangos aumentam o humor até da pessoa mais sombria.
• B9 (ácido fólico) melhora a qualidade do sangue, fortalece a memória, promove a concepção e a gestação bem-sucedidas e previne anormalidades fetais. A propósito, há mais ácido fólico nos morangos que nas uvas e framboesas.
• Vitamina E (tocoferol) - uma vitamina de beleza. Ajuda a pele a ficar flexível, jovem e bonita, fortalece as unhas, faz o cabelo brilhante. O tocoferol estimula a regeneração tecidual ao curar microtraumas da pele. A combinação desta vitamina com retinol aumenta as funções reprodutivas e aumenta a potência. Para que este complexo seja melhor absorvido, os morangos devem ser comidos com gorduras do leite, por exemplo, iogurte ou creme azedo.
• A vitamina K melhora a composição e aumenta a coagulação do sangue. Portanto, com uma tendência à trombose, comer morangos não vale a pena. Esta vitamina protege os vasos sanguíneos e promove a produção de glóbulos vermelhos.
• A vitamina D tem um efeito benéfico sobre os ossos, fortalece-os, assegura a correta formação do esqueleto em crianças. Quanto mais vermelho o morango, mais esta substância está nele.
A abundância de vitaminas nos morangos torna esta fruta incrivelmente saudável. Além disso, realmente pode afetar beneficamente a saúde.
Os benefícios das vitaminas nos morangos
Existem vários fatos sobre morangos perfumados que são úteis para tomar nota. É claro que é difícil chamá-la de baga de curandeiro, mas os morangos podem ter um efeito benéfico no corpo devido ao alto teor de vitaminas. Veja como a baga funciona:
• aumenta a hemoglobina, o que é útil para anemia por deficiência de ferro;
• mata micróbios na cavidade oral, por isso pode ser um remédio saboroso para amigdalite, amigdalite e faringite;
• ajuda a lidar com o edema e o comprometimento da função hepática e renal devido ao efeito colerético e diurético;
• estimula a motilidade intestinal, portanto, é útil para a constipação;
• restaura o metabolismo prejudicado, ajuda a reduzir o peso na obesidade.
Acredita-se que as vitaminas nos morangos protegem os fumantes do câncer. É claro que você não deve pensar que pode comer uma fruta em excesso e se salvar do risco da oncologia. Mas guloseimas de morango contêm muitos antioxidantes que têm efeitos anti-câncer.
Como usar morangos em casa cosmetologia
Um grande número de vitaminas nos morangos fornece-lhe grande popularidade como produto para a preparação de máscaras cosméticas caseiras.
A baga é especialmente boa para resolver os seguintes problemas:
• sardas e manchas da idade;
• desbotamento, pele flácida, face oval flácida;
• acne, inflamação, acne.
Devido aos ácidos orgânicos, a polpa de morango age como um leve peeling químico. A baga pode simplesmente ser esmagada e aplicada na pele, ou misturada com argila ou mel líquido. Como resultado, o rosto será suavizado, a pele ficará mais clara, as espinhas secarão, a inflamação passará.
Como comer morangos
Claro, comer uma fruta é melhor que fresco, direto do jardim. E tal morango, como, aliás, congelado, é de apenas 35 kcal, e um mínimo de açúcar permite que até mesmo diabéticos aproveitem o milagre perfumado.
De frutas frescas ou congeladas, você pode fazer mousses notavelmente saborosas, smoothies, sobremesas de requeijão light. A regra principal, para não destruir vitaminas, não é o tratamento térmico. Morangos podem ser adicionados a biokefir, aveia, iogurtes caseiros e geleias de baixa caloria.
Geléia de morango, geleia, compota - é delicioso, mas, infelizmente, não é tão útil quanto frutas frescas. Em primeiro lugar, muito açúcar. E isso é contra-indicado para pessoas que sofrem de excesso de peso e diabetes. Em segundo lugar, durante o cozimento, mais da metade dos nutrientes são destruídos. O teor calórico de sobremesas doces em comparação com bagas não processadas aumenta acentuadamente devido ao açúcar e é cerca de 285 kcal
Morangos podem machucar
Os benefícios das vitaminas nos morangos são muito altos. E se você se lembrar que a fruta tem minerais e outras substâncias valiosas, então você quer comer seus punhados. Mas, infelizmente, existem algumas doenças e condições temporárias em que morangos podem prejudicar o corpo.
• Você não pode comer a fruta durante uma exacerbação de uma úlcera ou gastrite, pois os ácidos contidos nela irritarão as paredes inflamadas do estômago, causando dor.
• Se houver pedras no fígado, rins, ductos biliares, uma dieta de morangos devido ao efeito colerético e diurético pode fazer com que as pedras se movam e causem cólicas dolorosas na melhor das hipóteses, e na pior das hipóteses - obstrução dos ductos.
• É proibido comer morangos todos pela mesma razão com insuficiência renal. O aumento do fluxo de urina para sobrecarregar os rins doentes piorará seriamente a condição.
• Com a gota, outras inflamações das articulações e ligamentos, os morangos podem agravar a dor.
Não se esqueça que as bagas vermelhas com um aroma forte, embora sejam agradáveis, são alérgenos. Portanto, com uma tendência a reações alérgicas, você precisa tentar morangos com muito cuidado. E crianças pequenas com menos de três anos não devem dar morangos. É especialmente perigoso para a primeira atração.
É muito benéfico para todas as pessoas saudáveis comer morangos de verão. Este é um verdadeiro cocktail de valiosas vitaminas vivas, que fortalece a nossa saúde e torna a nossa pele e cabelo bonitos.
