A linhaça tem um poderoso efeito curativo no corpo humano. A composição desta planta discreta mas muito útil contém muitas vitaminas e minerais. É por isso que uma das bebidas de cura mais populares na Rússia desde a antiguidade é a geleia de linho.
Bem preparado, não é apenas incrivelmente saudável, mas também muito saboroso. A consistência envolvente de uma bebida de um hábito pode parecer desagradável, mas depois de alguns dias, percebendo o efeito, você ficará feliz em preparar novas porções da bebida milagrosa.
Ao contrário das sementes de linhaça, que na sua forma natural irritam as paredes do estômago, o kissel baseado em grãos moídos ou farinha de linhaça pronta é completamente inofensivo. A geleia de linho pode ser enriquecida com ingredientes adicionais, aumentando seus benefícios. Existem muitas receitas que combinam linhaça e aveia, chicória, bagas.
Gelatina de linho - princípios gerais de preparação
Para preparar uma porção de kissel de linhaça, dois métodos principais são usados:
• preparar uma infusão de semente de linho;
• farinha de linho - semente moída é misturada na água.
E, de fato, e em outro caso, uma bebida saudável é obtida, o que não irrita a mucosa intestinal. Você não precisa fazer nada de especial. Você precisa vaporizar sementes inteiras com água fervente ou moer em farinha.
O amido não é usado: semente de linho em si mesma dá a textura mucosa, bastante densa da bebida. A falta de amido aumenta os benefícios da gelatina de linho. Além disso, para aumentar as propriedades benéficas da bebida são usados: aveia, chicória, cranberries, mirtilos, maçãs e outras bagas e frutos.
De pratos e equipamentos, dependendo da receita, você pode precisar de uma garrafa térmica, panela, moedor de café. Se a receita requer o aquecimento da infusão em banho-maria, você precisa cozinhar dois potes de diferentes tamanhos. Uma panela menor é colocada em cima de uma panela maior, na qual a água deve ferver. Na parte inferior da panela, é aconselhável colocar um guardanapo de algodão para reduzir a intensidade da fervura. A panela deve tocar levemente a superfície da água fervente com o fundo.
Assim, o conteúdo da panela pequena é vaporizado a partir da panela inferior.
Geléia de linho em uma garrafa térmica "Anti-inflamatório"
Esta versão do kissel de linhaça é especialmente boa para doenças inflamatórias do estômago e intestinos associadas à erosão (dano) da mucosa. Não há nada complicado em preparar a bebida. A linhaça é usada. A quantidade de ingredientes é indicada para a preparação de dois copos da bebida.
Ingredientes
• uma colher de sopa de linhaça;
• dois copos de água fervente.
Método de Culinária:
Despeje a norma da semente de linhaça seca em uma garrafa térmica.
Ferva a água.
Despeje dois copos de água fervente em uma garrafa térmica.
Insista por oito horas. É melhor preparar as sementes à noite, pela manhã a bebida estará pronta.
Coe e tome a infusão da seguinte forma: meia xícara quatro vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições. Um curso completo de ingestão de geléia é de dez dias.
Gelatina de linho no banho-maria de limpeza
Uma bebida baseada em uma decocção de linhaça não só cura as lesões na mucosa gástrica, mas também ajuda a limpar o corpo. A bebida remove toxinas e toxinas, não só restaurando a saúde do trato digestivo, mas também fortalecendo o sistema imunológico. Além disso, o kissel de linhaça contribui para a perda de peso. Os intestinos começam a clarear naturalmente e livremente, a constipação cessa, o inchaço desaparece.
Ingredientes
• uma colher de sopa de linhaça;
• meio litro de água a ferver.
Método de Culinária:
Linhaça colocada em uma panela ou uma panela pequena.
Despeje água fervente.
Coloque a panela sobre a água fervente e feche a tampa.
Aqueça o caldo em banho-maria por pelo menos duas horas.
Coe e beba o kissel de acordo com o esquema descrito acima.
Geleia de linho em sementes e farinha "Intensivo"
A infusão de sementes de linho e farinha de linho é intensa. É impossível levá-lo para doenças crônicas do estômago com danos às paredes. No entanto, para pessoas completamente saudáveis, esta versão de gelatina é perfeita.
Ingredientes
• duas colheres de sopa de linhaça;
• uma colher de sopa de farinha de linho;
• um copo de água quente.
Método de Culinária:
Linhaça despeje um copo de água quente, mas não a água a ferver.
Cubra com uma toalha quente e deixe inchar por 8-10 horas. Você pode fazer isso em uma garrafa térmica e deixá-lo durante a noite.
Após o tempo definido, coe a infusão através de uma peneira.
Adicione a farinha de linhaça, misture bem.
Beba gelatina de linho 20-30 minutos antes das refeições, quente, em meio copo.
Geléia de linho limão e berry "Morning evening"
Uma bebida feita a partir de infusão de linhaça pode ser transformada em um café da manhã completo ou jantar. Para fazer isso, deve ser combinado com polpa de fruta, suco de baga, mel e canela. Você recebe uma bebida saborosa e nutritiva que você pode beber de manhã em vez de café da manhã ou à noite, em vez de jantar. Ele irá fortalecer a saúde, ajudar a reduzir o peso, gradualmente normalizar os níveis hormonais.
Ingredientes
• cinquenta gramas de semente de linhaça;
• meio copo de água fervente;
• uma grande maçã ou pêra;
• um quarto de limão;
• um punhado de cranberries (2-3 colheres de sopa);
• uma colher de chá de mel;
• uma pitada de canela.
Método de Culinária:
Linhaça a vapor com água fervente, deixe durante a noite inchar.
De manhã, descasque a maçã ou a pêra da casca e das sementes, cortadas em quartos.
Em um liquidificador, misture o linho inchado, bagas, frutas e bata tudo.
Esprema o suco de limão no liquidificador e bata novamente.
Despeje a geléia em um copo, adicione canela e mel a gosto, mexa e beba.
Geléia de linho com chicória "Liver Health"
A geléia de linho com chicória é de grande benefício. Não só limpa perfeitamente o intestino, mas também o cura. Além disso, a chicória na composição da bebida melhora os processos metabólicos e restaura o fígado. Graças aos efeitos potivomicrobianos, diuréticos, coleréticos e anti-inflamatórios da chicória, uma bebida de semente de linhaça se torna quase uma panacéia para o corpo.
Ingredientes
• três colheres de sopa de linhaça;
• uma colher de chá de chicória;
• litro de água.
Método de Culinária:
Moer sementes de linho em um almofariz ou moedor de café.
Despeje a farinha de linhaça com água em uma panela pequena, deixe ferver em fogo médio e desligue imediatamente o fogo.
Depois de um tempo, quando a água esfria um pouco, despeje a geléia no liquidificador.
Ao adicionar um pouco de chicória, bata a mistura por 6 a 7 minutos para obter uma consistência mucosa.
Tome geleia em um copo por dia, meia hora antes das refeições. O curso de bem-estar é de três semanas. Então você precisa fazer uma pausa.
Gelatina de aveia "Anti-envelhecimento"
Aveia útil fortalece o sistema imunológico, rejuvenesce o corpo, restaura os intestinos e a glândula tireóide. E o caldo de semente de linhaça e o de aveia, envolvendo a mucosa gástrica, curam microdanos, aliviam a dor. Portanto, a geleia de aveia é um poderoso tônico.
Ingredientes
• três copos de aveia (comum "Hercules");
• três copos de água fervente;
• uma pitada de sal;
• uma colher de sopa de linhaça.
Método de Culinária:
Despeje água fervente sobre a farinha de aveia, embrulhe e deixe em infusão por um dia.
Coe a infusão.
Moer semente de linhaça em farinha.
Misture o caldo de aveia e farinha de linhaça, coloque em fogo lento.
Cozinhe a mistura até engrossar.
Sal (opcional) e tomar um copo por dia com o estômago vazio meia hora antes das refeições.
Kissel para emagrecer com farinha de linho
Uma versão muito simples do kissel de linhaça é uma ferramenta terapêutica universal. A bebida ajuda a perder peso, dá leveza e sensações confortáveis para aqueles que têm problemas com os intestinos.
Ingredientes
• uma colher e meia de farinha de linho;
• meio litro de água.
Método de Culinária:
Mexa a farinha de linho em água à temperatura ambiente.
Coloque um pote de água de linhaça no fogo, leve para ferver.
Uma vez que o líquido ferve, desligue o fogo.
Resfrie a gelatina em um estado quente.
Beba da maneira habitual: em um copo meia hora antes da primeira refeição.
Geléia De Linho - Dicas e Truques
O significado de uma bebida feita de linhaça ou farinha não é apenas cura. Sementes inchadas dão à gelatina uma consistência especial. Enchendo o estômago, cria uma sensação de plenitude. Isso é importante se o peso é ganho como resultado de excessos constantes.
Se você adicionar mel, pedaços de damascos secos, passas, ameixas secas à geléia de linhaça, você terá uma bebida saborosa. Pode muito bem substituir uma das refeições.
O Kissel à base de farinha de linho ou sementes de linho limpa a pele problemática, cura doenças do fígado (incluindo aquelas indicadas para cirrose), o estômago, glândula tireóide, intestinos e tem um efeito benéfico na digestão em geral. Além disso, a ingestão da bebida permite que você limpe os vasos sanguíneos, estabilize a pressão, reduz o risco de ataque cardíaco súbito e derrame.
Ao usar geléia de linhaça, é importante seguir as regras:
• Não guarde a bebida na geladeira, ela deve ser bebida apenas preparada na hora. Depois de apenas algumas horas, ele não só perde todos os benefícios, mas também pode causar problemas intestinais;
• Durante a ingestão do curso de kissel de linho, você deve beber mais água limpa;
• o curso do tratamento segundo o esquema principal não deve exceder dez dias. Para conseguir um efeito pronunciado, você precisa gastar três ou quatro cursos, intercalando-os com intervalos de dez dias.
É importante não exceder a ingestão diária de linhaça. Ela faz duas colheres de sopa. Para perda de peso, a norma de sementes por dia é de 50 gramas.
