A ciência tem sido provada há muito tempo e muitos viram, por experiência própria, que a saúde humana depende em grande parte de como e do que come. A dieta é especialmente importante para as crianças, porque desempenha um grande papel no fortalecimento das funções naturais de proteção de um organismo em crescimento.
O famoso pediatra americano Leo Heitlinger, que dirige a Academia Americana de Pediatria, atribui grande importância à nutrição, pois acredita que isso realmente tem um forte efeito sobre nós. Para que uma criança cresça forte e saudável, produtos com propriedades imunoestimulantes devem ser incluídos em sua dieta. Iogurte é especialmente útil. É rico em probióticos, micróbios que melhoram a digestão e ajudam o corpo a resistir a várias doenças. Um estudo recente mostrou que as crianças que comiam regularmente iogurte eram 19% menos propensas a resfriados do que outras crianças. Kefir também lida com a tarefa de fortalecer a imunidade.
As crianças se beneficiam dos ácidos ômega. Eles são ricos em nozes, em particular. Especialmente os ácidos omega são necessários para crianças que estão frequentemente doentes. Um experimento mostrou que o número de infecções respiratórias em tais crianças é significativamente reduzido.
Não devemos nos esquecer de legumes e frutas frescas. Os médicos sempre recomendam que fortaleçam o sistema imunológico, pois são esses produtos que contêm uma grande quantidade de vitamina C, conhecida como "vitamina antiinfecciosa". Registros para o conteúdo desta vitamina são frutas cítricas, pimentões, morangos, batatas.
Outra substância que deve estar presente na dieta de um organismo em crescimento é a proteína. A fonte mais adequada de proteína para crianças, segundo os médicos, é a carne magra, que contém, além da proteína, o zinco, que também ajuda a combater infecções, aumentando o número de linfócitos T no sangue.
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