Caçarola de abóbora em um fogão lento é um prato saboroso, leve e perfumado. É ideal para uma dieta de verão.
Embora, abobrinha agora pode ser comprada em qualquer época do ano e fazer o seu menu útil. Cozinhe uma caçarola em um fogão lento?
Caçarola de abobrinha em um fogão lento - princípios gerais de preparação
Abobrinha pode ser misturada com outros ingredientes ou dispostos em camadas de caçarola. O método de preparar o vegetal depende disso.
Para as camadas, elas apenas cortam. Se você precisar misturar produtos, então, com mais frequência, use um ralador grosso.
O que são caçarolas de squash feitas com:
• Queijo e outros produtos lácteos;
• ovos;
• carne, aves, miúdos, salsichas;
• vários vegetais;
• molhos, especiarias.
Em um fogão lento, o modo de cozimento é geralmente usado. Ele permite que você frite o prato até a crosta. Para caçarola facilmente escorregou para fora da tigela, o recipiente é untado com uma espessa camada de gordura, você pode polvilhar sêmola por cima, croutons esmagados, farinha.
Caçarola de abobrinha em um fogão lento com queijo
A receita para uma simples caçarola de abobrinha em um fogão lento, que é cozido com ovos e queijo. Ótima opção para um jantar leve.
Os ingredientes
• 1 abobrinha;
• 2 ovos;
• 120 gramas de creme azedo;
180 gramas de queijo;
• 3 colheres de sopa de farinha;
• ervas e especiarias;
• 2 pitadas de fermento em pó.
Cozinhar
1. Esfregue grosseiramente abobrinha. Se de repente você encontrar uma cópia grande, não se esqueça de remover a casca dela.
2. Adicione aos verdes de abobrinha, picados finamente. Você pode tomar dill, salsa, qualquer outra erva. Ela vai fazer a caçarola mais divertida.
3. Três queijos e também enviados para a abobrinha.
4. Quebre os ovos, adicione à futura caçarola. Nós espalhamos o creme azedo.
5. Coloque a farinha com um cultivador e só no último momento coloque o sal com o resto das especiarias que você gosta. Se você temperar a abobrinha mais cedo, eles vão emitir infinitamente suco.
6. Transferimos a massa completamente misturada para o copo da multicozinha, não se esqueça de engraxar bem o recipiente.
7. Nivelar o topo, cozinhe por assar uma hora.
8. Deixe a panela esfriar um pouco, retire e sirva com creme azedo, alho ou qualquer outro molho.
Caçarola de abobrinha em um fogão lento com carne picada
A receita original desta caçarola usa carne picada da ideia. Mas isso não é importante. Você pode usar qualquer carne torcida com um pouco de gordura.
Os ingredientes
• 0,7 kg de squash;
• 3 ovos;
• 0,3 kg de carne picada;
• 120 gramas de purê de tomate;
• 1 pimentão;
• 1 cebola;
• óleo, endro, especiarias.
Cozinhar
1. Pegue uma tigela grande, quebre os ovos, sal e pimenta.
2. Adicione o purê de tomate. Mexa com os ovos até ficar homogêneo.
3. Cebola e pimentão cortado em cubos pequenos, coloque em uma tigela com ovos de tomate. Mexa
4. Lave a abobrinha, se necessário, depois limpe. Nós nos esfregamos grosseiramente e também mudamos para a massa total.
5. Lá nós colocamos qualquer recheio. Se a massa é densa, desmonte imediatamente em pequenos pedaços.
6. Agora você pode adicionar verduras, alho ou deixar como está. Mexa bem.
7. Lubrifique o fogão lento.
8. Nós mudamos a massa de abóbora e fechamos.
9. Nós assar uma hora, use um programa de cozimento para caçarolas.
Caçarola de abobrinha em um fogão lento com queijo cottage
Uma variante de uma caçarola de abobrinha incomum, mas muito saborosa e satisfatória em um fogão lento. O prato é perfeito para o café da manhã, almoço e jantar. Apenas uma receita universal!
Os ingredientes
• 2 abobrinhas pequenas;
• 0,25 kg de queijo cottage;
• 2 dentes de alho;
• 0,1 kg de queijo;
• 2 ovos;
• especiarias;
• 30 ml de leite;
• alguns verdes.
Cozinhar
1. Em uma tigela, quebre os ovos.
2. Nós colocamos todos os tipos de especiarias para eles ao nosso gosto, não se esqueça de sal.
3. Adicione o leite aos ovos com especiarias, bata com um batedor.
4. Coloque o queijo ralado, o queijo cottage amassado nos ovos, adicione o alho e qualquer verdura. Para cor, você pode adicionar um pouco de pimentão picado. Mexa bem a massa.
5. Abobrinha cortada em círculos, como para fritar. É importante que os vegetais sejam jovens e não contenham sementes grandes e duras.
6. Esfregue o copo do multicooker, espalhe a camada de abobrinha, unte a massa de queijo com queijo cottage. Então, novamente abobrinha e massa de queijo. Nós coletamos a caçarola. Fazemos o maior número possível de camadas, mas no final temos o topo de requeijão.
7. Colocamos a assadeira por uma hora.
8. Deixe a panela esfriar em um fogão lento para que as camadas sejam ajustadas.
Caçarola de abobrinha em um fogão lento com peito de frango
Esta versão da caçarola não é apenas saborosa, mas também muito saudável, de baixa caloria, ideal para crianças e dieta. Vamos cozinhar?
Os ingredientes
• 0,4 kg de mama;
• 2 abobrinhas;
• 1 colher de creme azedo (com um slide);
• 2 ovos;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• 0,5 ramo de salsa ou endro;
• 60 gramas de queijo;
• óleo, tempero.
Cozinhar
1. Esfregue a abobrinha com batatas fritas grandes. Sal e deixe por meia hora. Nesta receita, o vegetal precisa destacar o suco.
2. Enquanto a abobrinha está em pé, corte o peito de frango em pedaços pequenos.
3. Cebola, também picada, pique o alho e você pode mudar imediatamente os legumes para o peito picado. Lá nós adicionamos ovos, especiarias, ervas.
4. Pressione a polpa do suco. Ele teve que se destacar bastante durante esse tempo.
5. Nós mudamos o vegetal para o peito e outros ingredientes, mexa.
6. Lubrifique a taça da multicozinha, mude a massa cozida para a caçarola. Unte o topo com uma colher de creme azedo. Muitos usam maionese, o que também é possível.
7. Cubra com queijo ralado ou cortado em cubos pequenos.
8. Cozinhe a caçarola de abóbora por uma hora, definindo um programa de cozimento.
Caçarola de abobrinha em um fogão lento com arroz e queijo
Uma variante de caçarola de cereais com abobrinha, em que o queijo é adicionado. É melhor usar manteiga para fritar cebolas e lubrificar a multicozinha. Com isso, a caçarola é mais saborosa.
Os ingredientes
• 1 abobrinha;
• 3 ovos;
• 2/3 copos de queijo;
• 1/3 xícara de arroz;
• cebola e especiarias;
• 2 colheres de sopa de óleo;
• 2 colheres de sopa de biscoitos sem açúcar.
Cozinhar
1. O arroz deve ser cozido até ficar cozido, mas não cozido. Melhores grãos permanecem um pouco difíceis.
2. Nós pegamos uma panela da multicooker e esfregamos a parte de baixo e a 10 cm da parte de cima com óleo do lado de dentro. Polvilhe com bolachas. Deixe de lado o formulário preparado por um tempo.
3. Jogue o restante do óleo em uma panela e frite a cebola, cortada em cubos. Marrom um pouco, não frite muito.
4. Esfregue a abobrinha, misture com arroz cozido.
5. Nós jogamos especiarias para eles.
6. Adicione os ovos crus e imediatamente três para a massa total de queijo. Mexa Coloque a cebola sauté.
7. A massa é enviada para uma forma previamente preparada.
8. Feche o fogão lento, cozinhe a caçarola por 5 minutos, use o programa de cozimento.
Caçarola de abobrinha em uma multicozinha com fígado
Uma variante de caçarola de fígado de abobrinha para multicookers. Prato simples, saudável e saboroso. O fígado pode ser tomado frango ou carne.
Os ingredientes
• 1 abobrinha;
• 300 gramas de fígado;
• 1 cabeça de cebola;
• alho;
• 1 cenoura;
20 gramas de óleo;
• 3 ovos;
• especiarias.
Cozinhar
1. Costeleta de cebola, ralar cenoura. Dobre tudo em uma frigideira, despeje o óleo e frite até as cebolas ficarem transparentes. Deixe esfriar.
2. Torça o fígado em um moedor de carne. Ou pegue uma colheitadeira e pique. Caçarola pode ser preparada a partir de fígado de porco, mas apenas mergulhe as fatias em leite cru e frio.
3. Quebre os ovos no fígado, adicione os legumes fritos.
4. Lave a abobrinha, esfregue e transfira para a massa do fígado.
5. Adicione um par de dentes de alho, picados de qualquer maneira. Mexa Se você não gosta de alho, então você não pode colocá-lo.
6. Tempere a massa da caçarola com especiarias. Solim
7. Espalhamos a mistura de fígado com abobrinha na xícara manchada do multicooker, nivelamos a camada.
8. Nós assar o prato por uma hora, use o modo de cozimento.
Caçarola de abobrinha em um fogão lento com tomate e queijo
Outra opção para uma caçarola de abobrinha ganha-ganha em um fogão lento, que deve ser feito! Ao mesmo tempo, é preparado de forma muito simples, este prato pode ser coletado em apenas dez minutos.
Os ingredientes
• 3 ovos;
• 0,5 kg de medula vegetal;
• 1-2 tomates;
• 120 gramas de queijo;
• 3 colheres de sopa de farinha.
Vários temperos e especiarias: sal, pimenta, ervas, alho. Manteiga para a tigela.
Cozinhar
1. Tomates são usados para recheio. Você precisará aninhar uma camada de peças. Portanto, um grande ou dois pequenos tomates podem ir. Corte as frutas em fatias, deixe em um prato.
2. Esfregue a abobrinha grosseiramente.
3. Coloque os ovos e farinha na abobrinha.
4. Adicione o queijo ralado. Você pode deixar uma colherada de produto ralado para espalhar as caçarolas por cima.
5. Tempere a massa de abóbora com temperos. Nós escolhemos ao seu gosto. Mexa bem.
6. Lubrifique o copo de multicozinha, você pode polvilhar com bolachas ou semolina.
7. Espalhe exatamente metade da massa de abóbora. Espalhe delicadamente.
8. Agora vem uma camada de tomate previamente picado. Esse será o recheio da caçarola.
9. Para tomates, coloque cuidadosamente a restante massa de abobrinha. Não despeje toda a massa. Primeiro, espalhe os pequenos montes com uma colher e, em seguida, ligue-os suavemente com movimentos de suavização.
10. Se desejar, polvilhe o queijo por cima.
11. Nós assamos um prato de abobrinha um ciclo completo, em média 50-60 minutos. Certifique-se de deixar esfriar um pouco e pegue antes de retirá-lo da tigela.
Caçarola de abobrinha em um fogão lento - dicas úteis e truques
• Caçarolas em um fogão lento geralmente são mal assadas no topo. O que você quiser, não tente virar o prato do outro lado. Por causa de sua suculência, a caçarola simplesmente se desfaz. Se você está confuso por uma crosta leve no topo, então você pode sempre virar os pedaços e mostrar a todos o fundo frito.
• Especiarias para abobrinha - é isso! Eles fazem o vegetal insípido aromático, picante, salgado, picante. Sinta-se livre para adicionar temperos à caçarola, sinta-se livre para experimentar!
