Uma das frutas de verão mais esperadas, os morangos não são apenas saborosos, mas também muito saudáveis.
Além de vitaminas A, E, B, H, PP, também contém uma grande quantidade de antioxidantes que são extremamente benéficos para o corpo.
Apenas 5-6 bagas de morangos são capazes de satisfazer a necessidade diária do corpo de vitamina C.
Alergia ao morango: Causas
Por suas propriedades, os morangos são superiores à maioria dos vegetais, frutas silvestres e frutas cítricas. Ele contém uma enorme quantidade de minerais e substâncias úteis, como fibras, ácido fólico, flúor, ferro, zinco, cálcio, potássio e outros. Morangos têm um efeito benéfico sobre o sistema digestivo e são úteis para doenças cardiovasculares.
Mas, infelizmente, as propriedades benéficas desta baga de verão, ou melhor, o rico conteúdo de vitaminas, flavonóides, óleos essenciais e pectina, pode se transformar em um problema real para uma pessoa alérgica. Todos acreditam que as frutas e bagas cultivadas no verão têm enormes benefícios para a saúde, que nem sequer pensamos que podem causar danos.
Enquanto isso, uma alergia a morangos é um problema muito comum que afeta não apenas adultos, mas também crianças. E as razões para isso são as seguintes:
• Morangos são capazes de acumular em si mesmos produtos químicos que são usados em seu cultivo e armazenamento, e que por sua vez também podem ser alérgenos;
• O fruto de morango, que tem uma estrutura bastante solta e porosa, como uma esponja absorve todo o pólen das plantas que florescem no momento do amadurecimento. E, como você sabe, o próprio pólen é um alérgeno muito forte, do qual muitas pessoas sofrem. É impossível remover completamente o pólen das bagas;
• Morangos aumentam o nível de histamina no corpo, o que aumenta a probabilidade de uma reação alérgica se uma pessoa já tiver uma tendência a outras alergias.
• Com cuidado, você precisa comer morangos para aqueles que têm pessoas propensas a alergias na família, bem como aqueles que têm problemas com o trato gastrointestinal, em particular gastrite e úlceras. Além disso, a fim de não provocar um ataque de alergia a morangos, não pode ser combinado com produtos lácteos. A proteína láctea, contida em qualquer produto lácteo, é um alérgeno bastante forte.
Como reconhecer alergias a morango
Os principais sintomas de uma alergia a morangos podem ser distinguidos se, logo após os morangos serem comidos, inchaço e coceira na boca, cócegas e formigamento na garganta apareceram. Muitas vezes, há lacrimejamento com vermelhidão dos olhos, coriza, espirros graves. Você também pode reconhecer uma alergia a morangos por uma erupção na pele que parece urticária, e ao mesmo tempo é muito coceira.
Em alguns casos, a reação aos morangos pode ser tão forte que uma pessoa desenvolverá choque anafilático. Por via de regra, ocorre durante o contato secundário com o produto de alergênio. Quando um alérgeno entra no corpo humano, ocorre a produção de substâncias responsáveis por reações inflamatórias. Como resultado, a pressão arterial diminui, os vasos sangüíneos se expandem, o estreitamento das vias aéreas, a respiração ofegante é ouvida nos pulmões, os vasos sangüíneos passam facilmente pelo plasma sanguíneo e o edema ocorre, o ritmo cardíaco se desvia. Uma pessoa que teve essa reação torna-se excitável, o batimento cardíaco torna-se mais frequente e surge uma tosse forte. O edema de Quincke pode ocorrer, cobrindo o rosto, garganta e causando um ataque de sufocamento. O choque anafilático é uma reação extremamente perigosa do corpo a um alérgeno, pode literalmente causar um derrame em 2 minutos. Atendimento médico de emergência nesta situação é vital para o paciente.
Alergia ao morango em uma criança: como evitá-lo
Cerca de 10% das crianças sofrem de alergias alimentares. Se os pais da criança forem alérgicos ao fruto acima, provavelmente os sintomas alérgicos da criança também aparecerão na criança (nariz escorrendo, respiração pesada, inchaço da boca e garganta, comichão, erupções cutâneas no corpo). As manifestações mais sérias de uma alergia a morangos em uma criança exprimem-se em violação das fezes, vômito, convulsões. Assim como em um adulto, uma criança pode sofrer um choque anafilático.
Se houver a possibilidade de uma criança ter alergia, não é recomendado incluir morangos no cardápio de uma criança de até 1 ano de idade. Depois de um ano, literalmente, uma baga pode ser dada a uma criança, não esquecendo de observar os possíveis sintomas de uma alergia a morangos. Se não houver sintomas, você pode aumentar gradualmente a quantidade de morangos. Vale lembrar que uma reação alérgica pode ocorrer durante o dia.
A melhor e mais eficaz maneira de tratar alergias alimentares é tomar anti-histamínicos. Eles não só previnem conseqüências severas, mas também removem os sintomas que já estão presentes. Para determinar a dose correta, você precisa consultar um pediatra.
Se seu filho for alérgico a morangos, tente verificar a composição de todos os produtos, incluindo várias bebidas, cosméticos e remédios, para ter certeza de que eles não tenham um alérgeno perigoso para o bebê.
A maioria dos produtos destinados a crianças com mais de 6 meses de idade têm purê de morango em sua composição. Apesar do fato de que, pasteurizado berry, apenas em casos muito raros pode causar uma reação alérgica, o cuidado deve ser exercido, e tente cada novo produto em pequenas quantidades.
Segundo a pesquisa, sabe-se que o alérgeno é encontrado no pigmento vermelho das bagas. Portanto, para a nutrição da criança, escolha variedades de morangos brancos. Além disso, não dê ao seu filho morangos se o bebê tiver gastrite, úlcera ou gastroduodenite.
O que é alergia perigosa a morangos durante a gravidez
O morango não é o melhor fruto para uma mulher em posição, mas isso não significa que deve ser completamente excluído da dieta. Comendo estas bagas durante a gravidez, você deve estar ciente de algumas nuances.
Uma alergia a morangos durante a gravidez é perigosa não só para a futura mãe, mas também para o feto. É altamente indesejável consumir estas bagas nas primeiras semanas de gravidez, uma vez que os morangos podem provocar uma contracção uterina, o que levará à ameaça de aborto e, mais tarde, a parto prematuro.
Após 22 semanas de gestação, o sistema imunológico fetal torna-se mais sensível aos alimentos que estão presentes na dieta da gestante. Para reduzir o risco de alergia a morangos de um bebê no futuro e reduzir o risco de diátese, é melhor excluir morangos de sua dieta durante a gravidez.
Como ser tratado e como prestar primeiros socorros para alergias a morangos
Como reconhecer uma alergia a morangos e quais sintomas já são conhecidos. Agora considere como fornecer primeiros socorros para a vítima.
1. Lave cuidadosamente o local de contato com o alérgeno (toda a cavidade oral, pele, lábios) com bastante água morna;
2. Se uma erupção alérgica aparecer na pele, uma compressa fria pode ser aplicada diretamente nas áreas com a erupção cutânea para reduzir as sensações de coceira;
3. Tome uma droga anti-alérgica (Suprastin, Zirtec, Fexofenadine, Claritin, etc.);
4. Se a condição do paciente não melhorar, é necessário consultar um médico ou chamar uma equipe de ambulância.
Se os sintomas de uma alergia aos morangos forem graves, isto é, a respiração for difícil, cãibras na garganta, náusea, dor abdominal, tontura, perda de consciência, palpitações, etc., são necessários:
1. Chame uma equipe de ambulância;
2. Se uma pessoa está consciente, então ele precisa receber uma droga antialérgica, se isso não for possível, então uma injeção de um anti-histamínico deve ser administrada. Os anti-histamínicos são usados se for necessário remover rapidamente uma reação alérgica. Se um ataque de alergia causou choque anafilático, você precisa tomar uma injeção de prednisolona ou dexametasona o mais rápido possível. Essas drogas são anti-choque e ajudam a aumentar a pressão e eliminar o inchaço, o que pode provocar estrangulamento;
3. O paciente deve estar deitado e livre de roupas apertadas (desapertar botões, cinto) para que não interfira na respiração livre;
4. Se o paciente começou a vomitar, ele deve ser virado para o lado dele. Isso reduzirá o risco de vômito nas vias aéreas;
5. Se houver uma parada cardíaca e não houver respiração, medidas de ressuscitação, como respiração artificial e massagem indireta no coração, devem ser tomadas. Isso deve ser feito antes da chegada dos médicos ou até que o funcionamento dos pulmões e do coração seja restaurado.
A fim de evitar complicações decorrentes de uma reação alérgica no futuro, mesmo com pequenos sintomas, vale a pena procurar ajuda médica profissional, especialmente se um ataque de alergia tiver ocorrido em uma criança.
Em reações alérgicas graves, o paciente deve ser hospitalizado. Nesta situação, é muito perigoso se automedicar. Um alergista experiente escolherá o curso ideal de tratamento, que provavelmente incluirá uma dieta hipoalergênica especial que elimina completamente o produto alergênico da dieta.
Estudos mostraram que pessoas que aderiram a uma dieta hipoalergênica por um longo tempo foram capazes de reduzir a hipersensibilidade do corpo a um produto provocativo.
