Cacau é uma bebida para todos!
O aroma insano do chocolate vai animá-lo e encantar você mesmo no dia mais sombrio. Tanto as crianças como os adultos adoram a bebida.
Mas como cozinhar o cacau saboroso?
É muito, muito simples!
Como fazer cacau - princípios gerais
Para cozinhar, é melhor usar cacau em pó natural. Ou seja, sem açúcar e aromatizantes. Um bom pó terá seu próprio sabor, que será transmitido à bebida. Mas você sempre pode adicionar diferentes especiarias: baunilha, canela, coloque uma colher de mel. Abaixo estão todas essas receitas com a preparação passo a passo da bebida.
O cacau é fervido em leite ou água. Mas você também pode usar leite condensado, leite em pó, creme e muito mais. Experiência!
Como cozinhar o cacau no leite
Uma receita para uma bebida maravilhosa que atrairá especialmente as crianças. Mesmo que a criança não goste de leite, será difícil recusar uma bebida de chocolate. Como preparar o cacau no leite para torná-lo saboroso?
Ingredientes
• 1 litro de leite;
• 3-4 colheres de sopa de açúcar;
• 2 colheres de sopa de cacau.
Cozinhar
1. Coloque uma panela com leite no fogão e leve para ferver.
2. Em uma tigela, misture o açúcar com o cacau e esfregue bem. Isso evitará o aparecimento de caroços na bebida.
3. Assim que o leite começar a ferver, despeje a mistura preparada. Mexa continuamente. É conveniente usar um batedor.
4. Nós preparamos a bebida por um minuto com um leve ferver, não a deixe por um segundo, já que o leite se esforça para fugir.
5. Despeje em copos, esfriar um pouco e pronto!
Como preparar o cacau em pó na água com chocolate
Cacau de pó na água é preparado para pessoas com intolerância à lactose. Além disso, esta receita ajudará se não houver leite em casa. E para que a bebida não seja completamente chata, você pode adicionar pedaços de chocolate ou baunilha a ela. Como preparar o cacau em pó?
Ingredientes
500 ml de água;
• 3 colheres de chá de açúcar;
• 3 colheres de chá de cacau;
• Uma pitada de baunilha;
• 2-3 cubos de chocolate.
Cozinhar
1. Agite o cacau com açúcar, baunilha e introduza gradualmente a água, não permita a formação de grumos. Você pode tomar água fervente imediatamente.
2. Coloque no fogão e deixe ferver por dois minutos. Mas você pode simplesmente colocar a bebida no microondas.
3. Agora precisa de ser esfriado ligeiramente, é melhor não acrescentar o chocolate à massa quente.
4. Enquanto o cacau esfria, a barra de chocolate pode ser cortada em cubos menores.
5. Adicione ao cacau e pronto! O chocolate vai derreter um pouco do calor e a bebida será ainda mais saborosa.
Como cozinhar o cacau em leite em pó
Receita de bebida de cacau em leite em pó. Provar, não é praticamente inferior a uma bebida no leite ordinário. Mas um produto seco é mais fácil de armazenar. Da mesma forma, você pode usar creme seco, mas em menor proporção.
Ingredientes
• 900 ml de água;
• 125 gramas de leite em pó;
• 50 gramas de açúcar;
• 15 gramas de cacau.
Cozinhar
1. Combine leite com cacau e açúcar.
2. Misture bem os ingredientes a granel.
3. Adicione a água e mexa novamente. Você pode derramar água fervente, o que reduzirá o tempo de preparação da bebida.
4. Nós colocamos no fogão. Depois de ferver, ferva por um minuto e desligue-o. A receita é básica. Você também pode adicionar baunilha, canela para tal bebida, coloque mel em vez de açúcar.
Como cozinhar cacau com leite condensado
O leite condensado é outra alternativa ao leite clássico. Mas você precisa saber que um produto que contém gorduras vegetais não é adequado para o cacau. Caso contrário, essas mesmas gorduras flutuarão com uma película gordurosa na superfície da bebida. O bom leite condensado não contém nada além de açúcar e leite (creme).
Ingredientes
• 0,5 litros de água;
• 2 colheres de sopa de cacau;
• 3-4 colheres de sopa de leite condensado.
Cozinhar
1. Você pode simplesmente misturar cacau com leite condensado, adicionar água e colocar no fogão. A bebida ferve por um minuto e está pronta!
2. Você pode ferver o leite condensado com água, em seguida, adicione o cacau, misture com um batedor e deixe ferver por um minuto.
3. Mas você também pode preparar o cacau com água, ferver. E só então adicione o leite condensado. Neste caso, a bebida esfria mais rápido.
Escolha a opção mais adequada! Mas será delicioso de qualquer maneira.
Como preparar o cacau com mel
Uma variante de uma bebida muito aromática que retém todos os benefícios do mel e também adquire o seu sabor leve. Mas este cacau não deve ser consumido por pessoas alérgicas a produtos de apicultura. O mel pode ser usado qualquer, até adoçado.
Ingredientes
• 300 ml de leite ou água;
• 1 colher de cacau;
• 2 colheres de chá querida.
Cozinhar
1. Despeje o cacau em uma panela e despeje um pouco de líquido. A bebida pode ser preparada com leite e água.
2. Coloque no fogão, deixe ferver.
3. Depois de ferver, cozinhe por um minuto e retire.
4. Resfrie a bebida a 65-70 graus.
5. Adicione o mel e mexa até dissolver. O mel está derretendo muito rápido. Claro, você pode adicioná-lo imediatamente, mas não queremos destruir substâncias úteis?
Como cozinhar o cacau no leite com canela
A canela tem não apenas um aroma agradável, mas também tem muitas propriedades úteis. Então, por que não adicioná-lo à bebida de chocolate? Vai ser muito gostoso! E se em vez de açúcar granulado para usar um substituto, então também com um teor mínimo de calorias.
Ingredientes
• 500 ml de leite;
• 2 colheres de sopa de cacau;
• 1/3 colher de chá canela
• açúcar ou substituto.
Cozinhar
1. Misture o cacau com canela e uma pequena quantidade de leite, moer em mingau.
2. Adicione o açúcar ou seu substituto.
3. Deite o leite restante e deixe ferver.
4. Nós damos uma boa fervura e imediatamente desligamos. A bebida aromática está pronta!
Como fazer cacau a partir de marshmallows em pó
A receita para uma sobremesa divina de uma bebida de cacau regular com a adição de bolachas de chocolate e marshmallows "Marshmallow". Oh, esses americanos, seja o que for que eles inventem! Mas na verdade é delicioso e incomum. Surpreenda sua família! Destes produtos obtém uma enorme porção de guloseimas!
Ingredientes
• 2 waffles de chocolate;
• 10 gramas de marshmallows;
• 200 ml de leite;
• 1 colher de cacau;
• 2 cubos de chocolate amargo;
• 1 colher de chá açúcar (ajustável ao seu gosto).
Cozinhar
1. Coloque o cacau em pó em uma panela, adicione o chocolate.
2. Encha com leite, bata com um batedor para que os pedaços não se formem.
3. Nós enviamos para o fogão e deixe ferver. Desligar. Deixe descansar por 5 minutos para esfriar um pouco a bebida.
4. Coloque waffles de chocolate em um copo grande. Pode ser dividido em várias partes. Em vez de waffles, eu uso cookies da mesma maneira. Quem gosta mais.
5. Adicione a bebida fabricada.
6. Espalhe marshmallows por cima. Eles devem cobrir toda a superfície da caneca.
7. Ligue a grelha superior no forno. Se estiver no microondas, use-o.
8. Coloque a sobremesa alguns minutos mais perto da grelha. Você pode usar o suporte para ser maior.
9. e pronto! Sobremesa pode ser consumida imediatamente ou deixe esfriar um pouco.
Como fazer cacau com chantilly
Outra receita para uma sobremesa insanamente bela e perfumada. Você pode usar creme chicoteado independentemente ou de uma lata de spray. Não desempenha um papel especial. Mas como cozinhar o cacau a partir de um pó e fazer uma sobremesa incomum?
Ingredientes
• 200 ml de leite;
• 1 colher de chá com um slide de cacau;
• 1 colher de chá açucar
• 0,5 colher de chá lascas de chocolate;
• creme.
Em vez de pedaços de chocolate, você pode simplesmente usar chocolate derretido, coco, nozes e várias coberturas de pastelaria.
Cozinhar
1. De leite com açúcar e pó, fazemos uma bebida. É o suficiente para deixar ferver.
2. Deite num copo e arrefeça a 60 graus. A bebida não deve ser muito quente, caso contrário o creme derreterá rapidamente.
3. Agora, a vez do creme. Se eles são de uma lata de spray, então simplesmente depositamos na superfície da bebida.
4. Se o creme foi batido, então você pode colocá-lo em cima com uma colher. Mas será mais bonito se você usar uma seringa de confeitaria.
5. Fazemos sobremesa com pedaços de chocolate e pronto!
Fabricação de cacau - dicas e truques
• Ao esfriar na superfície da bebida, forma-se um filme de espuma, do qual muitos não gostam. E não apenas crianças, mas também adultos. Para evitar que se acumule, você precisa mexer a bebida periodicamente e evitar que a espuma se acumule na superfície.
• O cacau não é apenas uma bebida deliciosa, mas também uma maravilhosa impregnação de biscoito! O bolo vai ter um aroma agradável de chocolate. Mas apenas não use uma bebida feita com leite. Melhor apenas cozinhar com água e açúcar.
• O cacau também pode ser decorado! Antes de servir, você pode polvilhar a bebida com chocolate ou coco. Ou mergulhe as bordas dos copos no açúcar antes de usar.
• O cacau geralmente fica no fundo da panela, por isso, não deixe de mexer antes de servir. Caso contrário, um terá uma bebida aquosa no copo, e o outro terá chocolate espesso. Também preste atenção à quantidade de sedimentos. Se a camada é grande, então cacau de má qualidade e tal pó é melhor não comprar.
