Entre ciência e conveniência: dietas interessantes para perda de peso. Visão geral das dietas mais interessantes de uma nutricionista especializada

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Que dietas interessantes sabemos? Depende do que é considerado o principal critério.

Se você é guiado por um simples número de pesquisas na Internet, esta é uma lista. O número de livros publicados e blogs criados é outro.

Vamos falar sobre o mais popular, e mais mencionado nos sistemas de energia de notícias. E compare este mercado na Internet de língua russa e nos EUA.

O que as pessoas querem de dietas interessantes?

O que os perdedores querem? Se possível, não há nada a considerar, de acordo com qualquer plano específico, para não morrer de fome e não sentir desconforto. Simplificando, você precisa dar às pessoas uma lista que possa satisfazer suas necessidades nutricionais, e não atormentar coisas semelhantes à ciência.

Também é desejável que a operação “perder peso” não seja adiada para sempre, datas como um ano são consideradas adequadas em fitness e dietética científica, mas elas não agradam aos leitores dos fóruns de mulheres. Dietas interessantes são cheias de diferentes "por uma semana, por um mês, rapidamente". Porque tudo o que interessa aos cidadãos não é absolutamente o sonho de um nutricionista e treinador.

As dietas mais interessantes do Instagram russo

A rede social Instagram está indo para o público feminino mais avançado. As fotos de comida não são as últimas na lista de interesses. E aqui estão três dietas do segmento russo desta rede:

PP ou Nutrição Adequada

Dados importantes: perder peso de 5 a 60 kg, com a abordagem correta - útil. Em caso de abuso - pode se tornar uma fonte de transtorno alimentar pelo tipo de obsessão com uma dieta saudável (ortorexia)

O que é nutrição adequada nem sequer conhece aqueles que aderem a ela. Se você resumir, você tem algo assim:

• você precisa comer a cada 3 horas, apesar dos pequenos obstáculos, como a presença ou ausência de uma sensação de fome, e uma oportunidade real de se sentar e comer em repouso;

• O café da manhã é obrigatório. Uma verdadeira “xícara de pp” (como os seguidores se chamam) deve comer carboidratos complexos no café da manhã. O real - aveia. Apenas por algum motivo a maioria das fotos da Rainha da Manhã estão cheias de colheres de manteiga de amendoim, bananas inteiras, geléia e até chocolate ralado. Em geral, os carboidratos são um termo muito vago no mundo do "PP";

• três horas após o cereal com aditivos, você precisa ter uma mordida. Aqui, como dizem, quem vende o que. Quem promove lojas online de nutrição esportiva, mastiga "Questbar". Esta é uma barra de proteína e carboidratos com um gosto decente para chocolates esportivos. Quem ainda não tem nada - frutas com pão ou queijo cottage;

• jantar com os fãs do "direito" é chato e monótono. Este peito de frango em forma picada ou cozida no solo, trigo mourisco ou macarrão (raramente - cevadinha), e um monte de alguns legumes com manteiga. Às vezes eles comem sopas, mas essas personalidades são condenadas na comunidade. Os mais "teimosos" constantemente escrevem para eles que sopa não é comida, mas água, e não satura;

• segundo lanche - geralmente também leite azedo e frutas, ou nozes com frutas secas. Tudo é canônico, só os mais atléticos têm mingau com peito;

• jantar - novamente o nosso peito ou peito branco “favorito”, além de legumes cozidos ou cozidos

Parece nada terrível, uma dieta normal e saudável. Considere BBU, coma fracionariamente e seja feliz com seus objetivos de fitness. Mas não estava lá. Como qualquer tendência popular, # pp gerou um enorme grupo de especialistas. Com uma tonelada de conhecimento não relacionado à nutrição. Parece que no Instagram todos escrevem dietas de nutrição adequada para todos. E na metade deles os produtos lácteos estão ausentes (são “despejados” deles, e para a maioria dos pacientes não se sabe exatamente como a água entra sob a pele em um corpo altamente livre de gordura), cereais são excluídos (“inflamação deles”), ou mesmo toda a comida como tal é substituída por pós de empresas esportivas bem conhecidas.

Em geral, a nutrição adequada é um tópico interessante, se você a abordar do ponto de vista científico. Conte KBRT e ouça apenas o seu corpo. Pode tolerar bastante produtos lácteos, mas odeio, por exemplo, o notório peito de brócolis. E este é apenas o seu recurso, não consulte sobre isso com toda a Internet.

Sp ou poder intuitivo

Dados importantes: melhora a saúde mental, ajuda com a fixação em dietas, corpo, perda de peso. Permite que você tome o "peso natural", aquele que é mais fácil de suportar o corpo. Perca peso 5 a 20 kg ou mais. Alguns estão ganhando, porque há tantas disputas em torno do IP.

A nutrição intuitiva é um produto do não-conformismo em uma era em que todos contam calorias e não podem dar um passo sem seus smartphones. O ponto principal é comer o que quiser, quando quiser.

Mas nem tudo é tão simples no mundo da nutrição intuitiva para perda de peso:

• primeiro você precisa conhecer sua fome no rosto, se o rosto não aparecer, você precisa passar fome até que a sensação se torne aparente;

você deve aprender a distinguir a fome da fadiga, dor de cabeça, carga de trabalho e estresse;

• Agora você precisa aprimorar a habilidade do desejo por um determinado alimento. Você deve sempre dar ao corpo o que ele quer. Um dos principais dogmas da doutrina da PI é que com o tempo você vai querer mingau, carne, peixe, legumes, frutas. Enquanto isso, não quero - você pode mastigar pizza;

• tem que comer até a fome desaparecer. É importante fazer isso devagar e não focar na saturação.

Na dieta intuitiva sem restrições. Acredita-se que tudo deve ser comido, incluindo doces, "gordura", salgadinhos e saladas de maionese. Quando a obsessão com a nutrição se foi, você pode comer tanto quanto você precisa perder peso ou manter o peso.

A teoria do poder intuitivo ainda não está totalmente desenvolvida. Se você recorrer a fontes científicas, você pode encontrar o argumento mais importante contra ele - uma pessoa pode minar seriamente sua saúde se ele tiver um distúrbio alimentar, obsessão por doces e um forte desejo de se tornar intuitivamente nutrido. Alguns meses de nutrição no ambiente são suficientes para ele ter uma deficiência de vitaminas, minerais e proteínas.

Pomero ou dieta para acelerar o metabolismo de Haley Pomera

Dados importantes: dieta de curto prazo que vai te ensinar a comer carboidratos após qualquer dieta de proteína. Perca o peso em 5-6 kg em 28 dias, útil porque elimina o medo de frutas e cereais. Isso é prejudicial? Apenas para aqueles que estão enfrentando sobrecarga física e não se encaixam suas necessidades no corredor 1400-1600 kcal para perda de peso

Esta é a dieta do autor de um nutricionista dos Estados Unidos. A menina, por sinal, se orgulha de ter emprestado sua dieta de ... criação profissional de cavalos. Sim, dois dias de alimentos com carboidratos, dois dias de baixo carboidrato e dois dias de alto teor de gordura e equilibrados nos dois primeiros nutrientes - essa é a dieta dos cavalos, participando das corridas.

E também - um bastante antigo e amplamente conhecido no esquema de musculação de alternância de carboidratos. Haley Pomroy a suplementou apenas com listas restritivas no espírito da moderna comida "limpa". Ela recomenda abandonar produtos lácteos e soja para todos, exceto os vegans estritos. Eles não precisam de leite, mas de acordo com Haley você pode comer soja.

A "dieta para o metabolismo" afeta o metabolismo? Na verdade, não. Funciona devido à restrição calórica, poucas pessoas recebem mais de 1400-1500 kcal por dia na dieta Pomeroy. E estes são os números recomendados para a maioria das pessoas com pouco excesso de peso e sem muita atividade física.

As três dietas mais interessantes dos Estados Unidos

Estados - o país do comércio vencedor. E não é de admirar que as dietas de lá sejam completamente pagas por si mesmas.

Sistema de monitoração de peso

Dados importantes: perder peso em 400 g canônico por semana, "prumo" atingir 60-70 kg por pessoa. É considerado menos útil que o cálculo de KBZhU, pois inclui produtos de valor nutricional duvidoso.

Esta rede lembra um pouco da máfia, alguém - uma família. Vigilantes do peso - um grupo de assistência psicológica e nutricional. Eles te dão um livro, onde o número de “pontos” é indicado na placa para cada produto ou prato, você conta os pontos e os insere no seu diário. No final de cada semana, você pode ir a reuniões ou participar de bate-papo on-line.

Como os observadores perdem peso? Sim, apenas o mínimo de pontos em alimentos comuns de baixa caloria - peito, salada, camarão, iogurte desnatado. Então as leis da termodinâmica funcionam aqui. Eles criticam essa dieta pela necessidade de aprender a contar pontos, gravar alimentos constantemente e escolhas estranhas de seus criadores, como pizza de "baixa pontuação" e sorvete de certas marcas. Além disso, é uma dieta cara. Você terá que pagar tanto pelo livro de referência, como pela contagem de pedidos e também pelo grupo.

HMR ou substituto de refeição dietética

Dados importantes: perder até 2 kg por semana, destina-se a pacientes com obesidade, e não apenas para aqueles que querem perder peso em 2-3 kg. Nocivo, pois não ensina a pessoa a se alimentar adequadamente na vida cotidiana. Mas os coquetéis são reconhecidos como inofensivos.

A abreviação do nome significa simplesmente a organização que vende esses substitutos - Health Management Resources. Quais são esses "recursos de saúde" gerenciados por essa organização? Sua missão indica a recuperação total da nação americana. E a dieta é destinada àqueles que estão cansados ​​do "sistema alimentar flexível". Isto é - de eleições independentes. As pessoas são encorajadas a substituir parte de suas refeições por coquetéis de baixa caloria, comer mais vegetais e frutas e não se aborrecer com tudo isso.

Cons dietas são óbvias. Basta remover os substitutos e a pessoa está no mesmo lugar em que começou. Ele não pode escolher comida saudável, ou tem equívocos sobre o que está cheio e o que não está.

Jenny Craig

Dados importantes: A dieta mais conveniente para aqueles que não querem pensar sobre nutrição e aprender a cozinhar, ajuda a perder cerca de 400-500 g por semana, ou mais em uma situação de obesidade. Os contras ainda são produtos semiacabados, embora enriquecidos com vitaminas e minerais.

Jenny Craig é uma americana Elena Malysheva. Não no sentido de um médico e apresentador de TV, mas no contexto da venda de alimentos congelados prontos para perda de peso. A dieta de Jenny Craig é baseada na conveniência e conforto. Na cultura americana, é costume cozinhar alimentos de produtos semi-acabados, você só precisa comprar alimentos para perda de peso, colocá-los no microondas, e aqui está uma dieta saudável. De fato, a comida de Jenny é um análogo de baixa caloria de pratos americanos típicos, e é por isso que eles são populares.

E no sistema de perda de peso há sessões individuais com um “consultor” onde você pode discutir seus problemas detalhadamente, como entender mal os processos de perda de peso de outros e de outros.

As dietas mais interessantes de sites femininos de língua russa

Tudo isso é bom, mas não podemos comprar alimentos prontos para perda de peso, porque normalmente custa a entrega exatamente o valor do salário médio do escritório em nosso país. Portanto, em sites em russo, listas completamente diferentes das dietas mais interessantes são:

trigo sarraceno sem idade. De acordo com uma lenda desconhecida, o trigo mourisco é um cereal com uma composição equilibrada. Muito mais equilibrada - não há gorduras, proteínas - minúsculas, carboidratos - como em qualquer outro mingau. Naturalmente, o trigo mourisco é útil se suplementado com óleo natural ou sementes, e uma porção de um prato de proteína. Mas em uma dieta, propõe-se simplesmente vapor um copo de trigo mourisco em água fervente e apreciá-lo sem sal. Além disso, você ainda pode beber kefir, na quantidade de um litro ou mastigar 150 g de frutas secas. O resultado é uma dieta “carboidratada” com valor de até 1100 kcal e uma deficiência de proteína e gordura. Perca peso com 5-12 kg, eles dizem, o peso retorna se você começar a comer demais;

dieta paleo de aparência simples. Nos EUA, a tendência desapareceu há alguns anos, pois todos estavam cansados ​​de procurar a maior quantidade de carne cultivada com forragem natural por muito dinheiro e fazer pão com farinha de amêndoa. O significado de paleo é que você abandona cereais, leite e derivados, e todos os produtos enlatados e semi-acabados. É útil? Em parte, sim, considerando que a maioria da população está feliz em comprar iogurte doce, pão branco e doces cristalizados, mas não trigo mourisco, queijo natural e cerejas secas. Você não precisa contar com uma dieta, mas devido à restrição da dieta apenas à carne, legumes, frutas e sementes, você pode facilmente entrar em um "déficit", com porções adequadas. Uma tendência acabou de chegar ao nosso país, e o futuro está sendo avisado para isso. Perder peso de 5 a 30 kg, mas seguir uma dieta é difícil e caro;

dietas proteicas. Há muitos deles, na verdade, desde o simples "coma apenas carne, peixe, ovos e vegetais verdes" até vários esquemas de alternância. As pessoas os amam, porque não estão com fome e permitem que você se equipar com uma aparência de uma dieta variada. E eles começam a odiar quando se deparam com letargia, fadiga e "cérebros com pouco carboidrato". Um presente para um verdadeiro fã pode ser a capacidade de perder até 4 kg por semana e ... retornar cerca de 3 assim que começar a comer carboidratos de qualquer forma, mesmo com cereais saudáveis, mesmo com chocolate "terrível".

Vale a pena perder peso em dietas interessantes? É improvável que seu médico aprove tal amador. Em dietética científica, há apenas uma abordagem - a restrição gradual de calorias, mantendo uma quantidade saudável de proteínas, gorduras e carboidratos na dieta. É seu direito escolher algo interessante ou adequado apenas para você. O principal é que o sistema nutricional é equilibrado, saudável e faz você pessoalmente feliz. Afinal, a comida é um prazer, não apenas um conjunto de macronutrientes.

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