É possível preparar uma salada para o jantar familiar e para servir a mesa festiva. A opção festiva exigirá mais tempo para criar um belo slide, mas não é diferente de todos os dias. Casual sugere uma mistura simples de todos os ingredientes confiáveis.
Cozinhar uma salada festiva com presunto permitirá que a receita com uma foto, acompanhada de comentários, ajude quem quiser passar algum tempo decorando e transformando uma mistura comum de salada em uma decoração de mesa festiva.
Os produtos que vamos usar são bastante familiares. Eles podem ser comprados a qualquer momento, em qualquer supermercado, em qualquer época do ano.
Na foto: ingredientes para cozinhar salada com presunto "Quail":
- Presunto - 100 g
- Salada de folhas - 2 pedaços
- Tomate - 2 peças
- Tubérculos de batata - 2 peças
- Ovos de codorna - 5 peças
- Bagas de groselha - 80 g
- Laço branco - 1 cabeça
- Azeitonas sem caroço - 8 peças
- Alho - 1 dente
- Sal - a gosto
- Verdes secos - beliscar
- Maionese "Provence" - 2 colheres de sopa. l
- Azeite ou óleo vegetal - 1 colher de sopa. l
Receita para fazer salada com presunto "Quail" (com foto):
Começamos a criar uma salada, fervendo as batatas, observando que os tubérculos não são cozidos macios, caso contrário, será difícil cortá-los em cubos. Ovos de codorna também devem ser fervidos. Depois de ferver, as batatas e os ovos devem esfriar.
Precisamos de batatas na forma de cubos ou cubos. Ovos de codorna usarão metades.
Folhas de alface cortadas ao meio e retire a parte mais leve do caule.
Para o escorredor de salada, pegue um prato plano e espalhe as metades das folhas de alface, de modo que elas fiquem presas em um anel. Esta será a base sobre a qual vamos expor a colina húngara.
Em um dos tomates, corte cuidadosamente a tampa. Vamos precisar dele como decoração na fase final da preparação da salada.
Os tomates restantes devem ser cortados em cubos. Bem, se eles são densos e carnudos.
Como cortar o presunto - isso não importa. Estes podem ser tijolos, cubos ou canudos. E pique as cebolas, na medida do possível, seu sabor não deve dominar.
O alho também deve ser muito pequeno.
Resta acrescentar à salada groselha fresca ou descongelada, azeitonas fatiadas e ervas secas.
Dill só use fresco.
Salgue a salada, misture todos os ingredientes.
Nós enchemos a mistura de salada com boa maionese. Se você adicionar ovos de codorna a ela, a versão diária pode ser preparada.
Levará um pouco mais de tempo e esforço para fazer um slide húngaro festivo.
Graxa de tigela de salada com óleo vegetal.
Aperte bem a mistura em uma saladeira, vire gentilmente a saladeira sobre as folhas verdes.
Corte o pepino em fatias oblíquas finas.
Nós espalhamos fatias de pepino sobrepostas ao redor da salada.
Slide coberto com uma "tampa" de tomate.
As partes laterais são cobertas com metades de ovos de codorna.
Finalmente, a versão festiva da salada húngara com presunto "Quail" está pronta.
