Um fogão lento pode fazer tudo, até cozinhar deliciosas sobremesas!
Uma panela maravilhosa ajudará a economizar tempo, dinheiro e irá deliciá-lo com deliciosas iguarias. Por que você cozinharia para a sobremesa em um fogão lento?
Sobremesa em um fogão lento - princípios gerais de preparação
Em um fogão lento, o modo de cozimento é usado principalmente para sobremesas. É adequado não apenas para tortas ou biscoitos. Este programa faz caçarolas, recheios, aquecer ou derreter os alimentos. Para a preparação de pilafs doces e cereais de sobremesa, use o programa apropriado "pilaf", "mingau" ou "arroz". Se você precisa cozinhar geléia, purê de batatas, geléia, então você pode usar o modo "Stew", "Cooking".
Deve ser lembrado que assar em um fogão lento não escurece bem em cima. Portanto, muitas tortas e muffins precisam ser viradas para o outro lado. É conveniente usar uma cesta de vapor. Vire a assadeira quando estiver quase pronta. Caso contrário, o bolo pode ser precipitado e estragado.
Sobremesa delicada em um fogão lento - receita para pudim de queijo cottage
A receita de pudim de queijo cottage, uma sobremesa muito saudável e deliciosa em um fogão lento. De cima, os bolos são cobertos com um incrível creme com sabor de banana.
Os ingredientes
• 500 gramas de queijo cottage;
• cinco ovos;
• creme azedo de 100 ml;
• 1 xícara de açúcar;
• 2 colheres de sopa de amido;
• baunilha.
Creme de Pudim:
• creme de 200 ml;
• 1 banana;
• 3 colheres de sopa de pó;
• 2 colheres de sopa de chocolate ralado.
Cozinhar
1. Separe as gemas, jogue-as na coalhada.
2. Adicione o creme azedo à mistura de coalhada, coloque o açúcar e adicione imediatamente o amido. Tomamos uma colher e esfregamos tudo bem, um creme homogêneo deve resultar. Você pode bater com um liquidificador.
3. Bata as claras até obter espuma muito exuberante e espessa. Combinamos com a massa de coalhada, mexemos delicadamente e apenas com uma colher, o misturador não pode ser usado, caso contrário, a massa pode resolver.
4. Nós mudamos a coalhada de ar para o fogão lento, certifique-se de lubrificar a tigela antes disso.
5. Asse a hora do pudim. Esfriando.
6. Amasse a banana até amassar. Creme de chicote com pó até a espuma exuberante, adicione uma banana para eles.
7. Unte o pudim com o creme resultante, polvilhe com chocolate ralado.
Sobremesa saudável em um fogão lento - receita de iogurte com damascos secos
Iogurte azedo em uma multicozinha é muito fácil, mas por alguma razão poucas pessoas fazem isso, provavelmente não sabem como fazer isso direito. Receita para uma sobremesa saudável em um fogão lento.
Os ingredientes
• 1 litro de leite;
• 100 gramas de iogurte natural;
• damascos secos, açúcar a gosto.
Cozinhar
1. Aqueça o leite a 40 graus, adicione um pote de iogurte natural. Ou crie um fermento especial. Pode ser comprado em uma loja ou farmácia.
2. Coloque o leite em frascos secos e limpos, cubra com as tampas ou puxe a película aderente.
3. Coloque uma toalha no fogão lento, arrume os frascos preparados.
4. Feche e ligue o aquecimento por 20 minutos.
5. Desligue, deixe por uma hora.
6. Damascos secos lavados e secos, cortados em pedaços.
7. Colocamos damascos secos em frascos.
8. Ligue o aquecimento novamente por 20 minutos, desligue-o, segure o iogurte por 8-10 horas.
9. Então você pode remover os frascos de iogurte caseiro na geladeira, coloque o açúcar a gosto.
Sobremesa em um fogão lento - um bolo com passas.
Uma variante de uma sobremesa saudável em um fogão lento. Uma receita do queque da passa feita na margarina com ovos. Mas, se houver um grande desejo, você pode usar manteiga. O cozimento será ainda mais saboroso.
Os ingredientes
• 0,2 kg de margarina;
• 0,2 kg de farinha;
• cinco ovos;
• um limão;
• 130 gramas de açúcar;
• 120 gramas de passas;
5 gramas de cultivador;
• 15 gramas de manteiga.
Cozinhar
1. A margarina deve ser derretida em uma panela, imediatamente adicione o açúcar a ela, mexa.
2. A partir do limão lavado, retire toda a casca, moer. Esprema o suco em uma tigela separada.
3. Bata todos os ovos em uma espuma exuberante imediatamente, adicione a margarina derretida, mas em caso algum quente para eles.
4. Mexa, despeje o suco de limão.
5. Misture a farinha com as raspas de citrinos picadas, jogue um rasgador, lave as passas e deixe-as juntas na massa.
6. Esfregue um pedaço de óleo de um pote do jarro de barro com um pedaço de óleo. Nós mudamos a massa para o bolo.
7. Coloque os doces, prepare o bolinho por uma hora.
8. Vire com um banho-maria, levemente marrom no segundo lado.
9. Cool, polvilhe com o pó.
Sobremesa leve em um fogão lento - uma receita para maçãs assadas
Uma variante de uma luz válida, sobremesa simples em um fogão lento. Uma receita para maçãs assadas, mas não muito simples, mas com um toque real.
Os ingredientes
• 4 maçãs;
• 3 colheres de sopa de mel;
• 1 colher de sopa de nozes;
5 gramas de óleo;
• 1 colher com uma montanha de passas;
• 0,5 colher de chá canela.
Cozinhar
1. Molhe as passas com antecedência. Se houver pouco tempo, então despeje a água quente da chaleira, deixe por dez minutos, depois aperte.
2. Nós cortamos nozes, combinamos com mel. Adicione canela e passas espremidas para eles. Mexa bem.
3. Lave as maçãs e seque.
4. Do lado do ramo fazemos um buraco na maçã, mas não através. Deve ser um tipo de barril. Da mesma forma, cortamos todas as maçãs.
5. Nós colocamos o recheio em todas as maçãs, rearranjamos em um fogão lento. O fundo do copo deve ser lubrificado, é melhor levar manteiga.
6. Ajuste para assar, levará de 15 a 40 minutos para cozinhar, dependendo da variedade de maçãs.
Sobremesa de Berry em um fogão lento - receita para uma torta com uma cereja
A receita para uma torta de cereja muito perfumada e deliciosa, que pode ser preparada com frutas frescas, congeladas e até compotas. Mas primeiro tiramos as sementes e deixamos o suco escoar para não deixar a massa líquida.
Os ingredientes
• quatro ovos;
• 200 g de óleo;
• 1,5 colher de chá cultivador;
• 1 xícara de açúcar;
• 2,3 xícaras de farinha;
• 400 gramas de cerejas.
Cozinhar
1. Deite um copo de açúcar em uma tigela. Adicione a manteiga amolecida.
2. Mergulhe o mixer e bata na velocidade mais alta por dez minutos. A massa deve ficar mais brilhante, mais arejada.
3. Alternadamente, quebre um ovo na manteiga. Continuamos a mexer.
4. Coloque a farinha e despeje imediatamente o cultivador. Agite a massa com um misturador ou colher, como conveniente.
5. Adicione as cerejas. Eles já devem estar sem sementes, mexer.
6. Deslocamos a massa em uma panela do multicooker, antes disso, a parte inferior e inferior das paredes laterais são bem lubrificadas com um pedaço de óleo.
7. Defina para assar. Cozinhar torta de cereja 60-70 minutos.
Sobremesa perfumada em um fogão lento - receita de strudel de maçã
A receita para um strudel maravilhoso, que é preparado em um fogão lento, e até mesmo de massa folhada. Ninguém vai adivinhar como a sobremesa é simples e fácil.
Os ingredientes
• 0,2 kg de massa folhada;
• 2 maçãs;
• 1 colher de chá canela
20 gramas de óleo;
• gema;
• 2 colheres de sopa de biscoitos;
• 40 gramas de açúcar, melhor que marrom.
Cozinhar
1. Lubrifique a multicozinha com óleo, coloque as sobras em uma frigideira e coloque no fogão, deixe o prato aquecer.
2. As maçãs lavadas são cortadas em pedaços, colocadas em uma frigideira e cozinhe por cinco minutos, cobrindo o recipiente.
3. Adicione o açúcar às maçãs, mexa e evapore a água restante em fogo alto. Polvilhe com canela, legal.
4. Abra um retângulo alongado da massa. Despeje uma tira de bolachas sob o recheio. Mas você pode simplesmente adicioná-los às maçãs.
5. Nós espalhamos recheio de maçã em bolachas. Torça o rolo livre.
6. Nós mudamos o strudel com a costura para baixo para o fogão lento. Nós torcemos em uma espiral que não se encaixava no círculo.
7. Unte com gema.
8. Feche o fogão lento, asse a sobremesa por 40 a 45 minutos. Legal, corte em fatias antes de servir.
Sobremesa saudável em um fogão lento - receita para pilaf doce
Uma receita maravilhosa para pilaf doce, que é muito fácil de cozinhar em um fogão lento. O prato é perfeito não só para a sobremesa, mas também para o café da manhã, almoço, jantar, lanche da tarde. O arroz é usado branco.
Os ingredientes
• um copo de arroz;
• 1 maçã;
• 1 cenoura;
• 4 colheres de sopa de açúcar;
• 100 gramas de frutas secas de qualquer tipo;
• 1 colher de sopa de nozes;
• 70 gramas de óleo.
Cozinhar
1. Lave as frutas secas, despeje água fervente por dez minutos. Escorra a água. Se grandes frutos secos, por exemplo, damascos secos são usados, então você precisa cortar em várias partes.
2. Corte a maçã em cubos.
3. Corte as cenouras em tiras ou corte em cubos.
4. Misture o açúcar com 2 copos de água ligeiramente incompletos.
5. A manteiga é cortada em pequenos cubos e colocada no fundo da multicozinha. Se estiver amolecida, pode ser distribuída ao longo do fundo com uma camada espessa.
6. Coloque as cenouras picadas na manteiga, seguidas de maçãs e frutas secas.
7. O arroz é lavado do amido até a água ficar cristalina. Polvilhe produtos de cereais por cima.
8. Deite água açucarada. Em vez de açúcar, você pode usar mel para o prato, pilaf vai ficar ainda mais aromático.
9. Adicione canela, baunilha ao pilaf, mas você não pode colocar nada.
10. Ligue o modo pilaf, você pode cozinhar no programa "Arroz".
11. Após 40 minutos, abra e misture bem. Você pode servir frio ou quente, separadamente, oferecemos mel, leite condensado, geléia.
Sobremesas em um fogão lento - dicas úteis e truques
• Muitas vezes, em sobremesas, eles sugerem a substituição de açúcar por mel para tornar o tratamento mais saudável. Mas você precisa lembrar que o mel é muito alergênico, não deve ser consumido por muitas pessoas. É especialmente interessante oferecer tal tratamento às crianças e em nenhum caso preparar sobremesas com mel para festas infantis.
• As frutas secas são frequentemente usadas em sobremesas, mas poucas pessoas sabem que podem ser primeiro embebidas. Passas, damascos secos e ameixas ficarão muito mais saborosos e suculentos se você os segurar um pouco em água morna. As nozes, ao contrário, precisam ser secas ou fritas para que os grãos revelem seu sabor.
• Para evitar que o cozimento grude nas paredes da multicozinha, é comum engraxar a louça por dentro com óleo. Mas você pode usar pergaminho, papel manteiga para assar. Coloque a panela em um pedaço de papel, faça um círculo com um lápis e corte. O círculo resultante deve ser engraxado com uma gota de óleo e colocado no fundo da multicozinha.
