Para preparar um bolo delicioso, não é necessário passar meio dia na cozinha. Existem muitas receitas de sobremesas simples, mas não menos deliciosas, sem esmalte complexo, mastique, suflê e cremes multicomponentes. É ainda mais fácil cozinhar bolos em um fogão lento, que é o que vamos fazer.
Bolo simples em um fogão lento - princípios gerais de cozinhar
Massa para assar bolos em um fogão lento geralmente é usado líquido como um biscoito. É inconveniente assar bolos de areia e folhados em uma panela milagrosa. Para o teste, todos os produtos são misturados ou batidos, dependendo da receita. Normalmente, os bolos são preparados com base em manteiga, ovos, farinha, creme azedo e açúcar. Cacau, mel, nozes, baunilha podem ser adicionados.
No multicooker de bolos o programa "Assando" usa-se. O tempo médio de ciclo é de 50 minutos. Mas o tempo sempre pode ser reduzido ou adicionado, se isso requer uma receita. Depois de assar, obtém-se um magnífico bolo. É necessário cortá-lo em camadas após o resfriamento completo, para não esmagar o miolo.
Um simples bolo em um fogão lento
A receita para um biscoito simples, que é preparado com base em qualquer geléia e kefir. O manequim é leve, poroso e macio. Você pode lubrificar com qualquer creme. É melhor tomar o atolamento com pequenos pedaços: framboesas, morangos, passas de corinto.
Os ingredientes
• kefir 200 ml;
• jam 200 ml;
• açúcar 150 gramas;
• farinha 2 xícaras;
• 10 ml de óleo;
• 1 colher de chá cultivador.
Cozinhar
1. Misture geléia com kefir, adicione os ovos e despeje imediatamente o açúcar granulado. Nós dividimos bem a massa com um batedor até ficar homogêneo. Deixe as bagas permanecerem, elas não interferem.
2. Semear farinha e fermento em pó, colocar em massa com geléia.
3. Mexa bem tudo.
4. Revestimos a parte inferior e inferior da tigela do multicooker.
5. Nós mudamos massa fragrante.
6. Nós assar um biscoito por 50 minutos, fresco, se necessário, corte em várias camadas, graxa e decorar com creme.
A receita de bolo de biscoitos multicooker mais simples
Uma variante do biscoito habitual, que é coberto com creme azedo. Embora, para este bolo simples em um fogão lento, absolutamente qualquer creme fará, jam e até pasta de chocolate de um jarro.
Os ingredientes
• 150 gramas de farinha;
• 150 gramas de açúcar;
• 3 ovos;
• 0,5 colher de chá cultivador de cozimento.
Para o creme, 250 gramas de gordura azeda, baunilha e 150 gramas de acar.
Cozinhar
1. Lubrifique imediatamente o fogão lento, ele deve estar pronto.
2. Quebre os ovos, coloque açúcar neles.
3. Pegue uma batedeira e bata por 8 a 10 minutos. Você pode usar um batedor, mas será muito longo, o processo será atrasado.
4. Adicione a farinha. Em seguida nós jogamos o estripador. Agite a massa.
5. Despeje tudo em um fogão lento, feche-o imediatamente e asse por 50 minutos.
6. Então ligeiramente aberto, gradualmente fresco, mas não completamente. Nós espalhamos o bolo quente na grelha, deixe por algumas horas.
7. Misture o creme azedo com baunilha e açúcar.
8. Corte o pão de ló em alguns shortcakes. Nós revestimos com creme. Creme de leite hidrata bem o miolo, a impregnação adicional não é necessária.
Um bolo simples em um multicooker "Um, dois, três" com cacau
Uma variante da receita mais simples para um bolo em um multicooker, que é preparado com cacau. A base de chocolate é manchada com creme de leite condensado cozido, que também não requer muito tempo para cozinhar.
Os ingredientes
• 60 gramas de manteiga;
• 60 gramas de óleo vegetal;
• 250 gramas de farinha;
• 280 ml de leite;
• 2 ovos;
• 300 gramas de açúcar;
• 50 gramas de cacau;
• cultivador e sal.
Para o frasco de creme de leite condensado cozido e 250-300 gramas de óleo.
Cozinhar
1. Óleo de creme e massa retire imediatamente o fogo, corte em pedaços e deixe repousar. Não misture.
2. Pegue uma peneira, coloque em uma tigela grande e despeje a farinha, seguida de cacau, uma colher pequena do cultivador. Peneire tudo em uma tigela.
3. Adicione açúcar e leite, quebre os ovos na massa, coloque uma pitada de sal e misture bem. Você pode bater com um mixer.
4. Adicione a manteiga amolecida, despeje o óleo vegetal. Bata por cinco minutos com um mixer. A massa ficará lisa, um pouco brilhante.
5. É desejável colocar uma folha de pergaminho no fundo da multicozinha, para que não haja dificuldade em retirar um bolo de chocolate. Boca apenas graxa.
6. Despeje a massa, nivelar a camada. Asse por 50 minutos.
7. Imediatamente após o sinal, nós o retiramos da multicooker, viramos e removemos a folha de pergaminho. Esfrie em uma grade.
8. Bata o creme de manteiga, adicione o leite condensado fervido. Para evitar a formação de grumos, ambos os produtos devem ter a mesma temperatura.
9. Unte o bolo, corte o pão cozido em duas camadas. Feito!
A receita de bolo mais simples no pote de barro da Zebra
Uma variante da receita mais simples para um bolo em um multicooker, que é muito semelhante ao clássico "Zebra". Não requer muito esforço e muita atenção. A massa é cozida com creme azedo.
Os ingredientes
• um copo de creme azedo;
• um copo de açúcar;
• 2 xícaras de farinha;
• 3 colheres de sopa de cacau;
• 3 ovos e refrigerante
Para o creme, 350 gramas de creme azedo e 80 gramas de açúcar.
Cozinhar
1. Bata os ovos até a espuma com o açúcar, adicione o creme azedo e, em seguida, a farinha, mas não todos. Cerca de três colheres por agora deixar de lado. Nós extinguimos uma colher de chá de refrigerante, mandamos para a massa e misturamos.
2. Divida a massa ao meio. É conveniente usar latas ou tigelas com bicos. Coloque o cacau em uma parte, adicione a farinha à esquerda para o segundo.
3. Cubra a parte inferior da multicozinha com um círculo recortado de pergaminho. Se a tigela estiver boa, você pode apenas engordurar com óleo. Lubrifique o lado em qualquer versão.
4. Forme um bolo listrado. Para fazer isso, despeje uma pequena massa de chocolate no centro e, em seguida, despeje a massa branca nesse bolo. Agora, novamente, despeje a massa marrom no centro e assim por diante. Obtenha manchas multicoloridas.
5. Asse por 40 minutos, legal.
6. Há tempo para preparar um creme. Basta misturar açúcar com creme de leite, temperar com baunilha.
7. Corte o bolo em três camadas de bolo, cubra com creme. Nós decoramos de alguma forma, na versão clássica, o bolo é esmaltado.
Um simples bolo no multicooker Carrot
A receita mais simples para um bolo em um fogão lento, que é preparado com cenouras cruas e nozes. O sabor desta iguaria é inesquecível, é fácil de preparar, os produtos são mais acessíveis, qualquer creme pode ser feito. O que mais você precisa?
Os ingredientes
• um copo de açúcar;
• 3 colheres de sopa de mel;
• 3 ovos;
• 7 gramas de cultivador;
• 500 gramas de cenoura;
• 0,3 xícaras de nozes por massa + para decoração;
• 2 xícaras de farinha;
• 1 pacote de óleo;
• um copo de creme azedo;
• um pouco de pó.
Cozinhar
1. Descasque as cenouras, esfregue bem, deixe de lado.
2. Nós pegamos a manteiga amolecida e imediatamente a combinamos com areia açucarada, batemos nela por alguns minutos e alternadamente jogamos um ovo de cada vez.
3. Apresentamos o mel, você pode derreter antes, se a massa é muito íngreme.
4. Adicione o cultivador com farinha, despeje as nozes picadas, mexa bem.
5. Por último, adicione a farinha, sove a massa.
6. Nós mudamos para o fogão lento, asse por uma hora. Então nós não deixamos ainda meia hora no fogão lento.
7. Tire, legal. Corte em camadas finas, qualquer quantia.
8. Bata o creme azedo e o pó. Nós fazemos a quantidade de açúcar a gosto. Os bolos em si são doces o suficiente.
9. Lubrifique o bolo, decore com nozes ou qualquer outro produto. Você não pode cobrir o topo com creme e despeje o chocolate derretido.
A receita mais simples para bolo no multicooker "Mulatto"
Outra versão de um bolo simples em um fogão lento feito de bolos de chocolate. Para lubrificar o bolo você precisa de qualquer atolamento. Você pode adicionar cerejas ou groselhas à massa a gosto, mas um pouco, 100 gramas é suficiente.
Os ingredientes
• farinha 0,25 kg;
• 60 gramas de cacau;
• três ovos;
• 120 gramas de margarina;
• 0,27 kg de açúcar;
• 0,27 kg de leite;
• 1 colher de chá refrigerante;
• vinagre para extinção;
• 0,1 kg de bagas, geléia ou geléia.
Cozinhar
1. Quebre os ovos em uma tigela ou tigela para um mixer.
2. Imediatamente adicione açúcar e leite para eles, bata por alguns minutos.
3. Adicione a margarina derretida, mexa.
4. Despeje a farinha. Pode ser imediatamente misturado com cacau e peneirado para que não haja grumos.
5. Nós jogamos refrigerante extinto. Pode ser substituído por um cultivador.
6. Mexa bem a massa, adicione algumas bagas, se desejar. Especialmente vá bem com bolos de chocolate de cereja.
7. Nós mudamos a massa marrom em um fogão lento.
8. Feche, assar a hora.
9. Resfrie bem, de preferência em uma grade, de modo que o fundo não esteja úmido.
10. Corte ao meio, espalhe com geléia ou atolamento. Você pode usar qualquer creme, acaba deliciosamente com pasta de chocolate.
Bolo simples no multicooker "Air"
Outra receita simples de bolo em um multicooker. Mas também pode ser facilmente assado no forno. Creme é usado por qualquer pessoa. Você pode untar o bolo com leite condensado, pasta de chocolate, qualquer geléia.
Os ingredientes
• 0,11 kg de farinha;
• 0,15 kg de óleo;
• 10 gramas de cultivador;
• 25 gramas de cacau;
• 1 xícara de açúcar;
• quatro ovos.
Cozinhar
1. Derreta a manteiga e deixe esfriar, não deve estar quente.
2. Bata os ovos da receita com açúcar.
3. Adicione uma fina corrente de óleo, mexa em alguns movimentos. Long e muito não é necessário.
4. Misture a farinha com cacau em pó e um cultivador. Você não pode colocar o cacau e fazer bolo branco.
5. Envie a mistura em massa para os ovos, mexa.
6. Nós mudamos a massa resultante para um fogão lento, feche.
7. Nós assamos uma hora. Verificamos a prontidão com um bastão seco.
8. Para lubrificação usamos qualquer creme, você pode apenas polvilhar o topo com pó.
Um bolo simples em um fogão lento - dicas úteis e truques
• Se você precisar de manteiga amolecida para a massa ou creme, você pode envolvê-lo em uma toalha e colocá-lo em uma bateria quente. Como alternativa, use o programa de descongelamento no microondas.
• Bolo preso ao pote do jarro de barro e não quer sair? Coloque-o em uma tigela de água fria, o fermento vai ficar para trás das paredes.
• Para evitar que o bolo grude, você precisa cobrir o fundo do recipiente com um pedaço de papel manteiga ou papel comum, mas lembre-se de engraxá-lo.
